[实用新型]一种多用杀菌蒸鸡蛋羹装置

说明书

技术领域：

本实用新型涉及一种多用杀菌蒸鸡蛋羹装置。

背景技术：

蒸蛋器是一种采用发热盘通电加热，然后，使盘内产生高温蒸汽来快速把禽蛋蒸熟的一种生活小家电。蒸蛋器的一般结构包括底座﹑本体及盖体；底座内设有加水盘及用于加热加水盘的加热装置。当把蒸蛋器用于蒸鸡蛋羹时，却又非常多的弊端，首先是蒸蛋器顶部一般设有通气孔，在通气孔附近冷凝的水会滴到盛鸡蛋羹的碗里，影响鸡蛋羹的口感；其次有些人喜欢未熟透的鸡蛋羹，但是安全性却是非常大的问题，现在市场上并没有解决这一问题的装置。

实用新型内容：

本实用新型为了弥补现有技术的不足，提供了一种多用杀菌蒸鸡蛋羹装置，它结构设计合理，能够防止通气孔附近的冷凝水滴入鸡蛋羹容器内，又可对半熟的鸡蛋羹进行杀菌，有利于提高食品安全程度，使用方便，满足使用人员不同口感的需要，解决了现有技术中存在的问题。

本实用新型为解决上述技术问题所采用的技术方案是：

一种多用杀菌蒸鸡蛋羹装置，包括底座，在底座上设有一内凹的电热盛水盘，在电热盛水盘内部设有电热丝，电热丝通过导线与一控制显示器相连，控制显示器通过导线与外线电源相连，在电热盛水盘上设有一托盘，在托盘上设有若干用于通气或者放置鸡蛋的通孔，在托盘上设有与托盘周边抵接的盖体，在盖体中部设有一通气孔，在盖体内部通气孔四周固设有至少两个竖杆，在竖杆上设有外螺纹，在两竖杆之间设有一横杆，横杆中部设有一紫外灯，紫外灯与控制显示器相连，在盖体内设有一与托盘抵接的内盖，在内盖顶部有一与紫外灯配合设置的孔，在内盖周边设有分别与竖杆对应设置的孔，内盖与竖杆通过螺母进行连接。

优选的，在内盖与托盘之间设有一鸡蛋羹皿，所述鸡蛋羹皿深度不大于1cm，在内盖下的托盘上的通孔全部分布在鸡蛋羹皿底部。

本实用新型采用上述方案，结构设计合理，能够防止通气孔附近的冷凝水滴入鸡蛋羹容器内，又可对半熟的鸡蛋羹进行杀菌，有利于提高食品安全程度，使用方便，满足使用人员不同口感的需要。

附图说明：

图1为本实用新型的剖面示意图。

图中，1、底座，2、电热盛水盘，3、托盘，4、通孔，5、盖体，6、通气孔，7、竖杆，8、横杆，9、紫外灯，10、内盖，11、螺母，12、鸡蛋羹皿。

具体实施方式：

为能清楚说明本方案的技术特点，下面通过具体实施方式，并结合其附图，对本实用新型进行详细阐述。

如图1所示，包括底座1，在底座1上设有一内凹的电热盛水盘2，在电热盛水盘2内部设有电热丝，电热丝通过导线与一控制显示器相连，控制显示器通过导线与外线电源相连，在电热盛水盘2上设有一托盘3，在托盘3上设有若干用于通气或者放置鸡蛋的通孔4，在托盘3上设有与托盘周边抵接的盖体5，在盖体5中部设有一通气孔6，在盖体5内部通气孔6四周固设有至少两个竖杆7，在竖杆7上设有外螺纹，在两竖杆7之间设有一横杆8，横杆8中部设有一紫外灯9，紫外灯9与控制显示器相连，在盖体5内设有一与托盘3抵接的内盖10，在内盖10顶部有一与紫外灯9配合设置的孔，在内盖10周边设有分别与竖杆7对应设置的孔，内盖10与竖杆7通过螺母11进行连接。紫外灯可对鸡蛋羹进行彻底杀菌，即使使用者喜欢食用半熟鸡蛋羹，安全性也非常高。

在内盖10与托盘3之间设有一鸡蛋羹皿12，所述鸡蛋羹皿12深度不大于1cm，在内盖10下的托盘3上的通孔4全部分布在鸡蛋羹皿12底部。

使用时，如果是蒸鸡蛋羹，先把鸡蛋打破放到鸡蛋羹皿12内，并加入盐等佐料，搅拌均匀。然后把鸡蛋羹皿放到托盘3上，然后盖上盖体，并且鸡蛋羹皿把在内盖10下的通孔4全部盖住。随后在电热盛水盘2内加入水，进行加热，并打开紫外灯9。根据个人口感，选择停止加热的时间。停止加热后，取下盖体5。鸡蛋羹即已经蒸好。如果是蒸鸡蛋，把鸡蛋放在通孔上，然后在电热盛水盘2内加入水，进行加热，蒸煮即可。

上述具体实施方式不能作为对本实用新型保护范围的限制，对于本技术领域的技术人员来说，对本实用新型实施方式所做出的任何替代改进或变换均落在本实用新型的保护范围内。

本实用新型未详述之处，均为本技术领域技术人员的公知技术。