[实用新型]虾仁烘干装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种水产品加工设备，具体的说是一种虾仁烘干装置。

背景技术

虾仁的加工方法多种多样，最为常见的莫过于将其冷冻起来现吃现做。然而很多时候并没有冻藏的条件，这就需要将虾仁干燥，使其水分含量大大降低以利于储藏。通常的做法是将虾仁晒干或风干。然而工业生产中，这两种办法均收环境影响较大，若遇上连绵的阴雨天，则虾仁容易发霉。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是：提供一种干燥效率高的虾仁烘干装置。

为了解决上述技术问题，本实用新型采用的技术方案为：虾仁烘干装置，包括载盘、转轴、电机和鼓风机，所述载盘中央设有通孔，所述通孔下方设有连接环，所述转轴外壁设有卡扣，所述连接环内壁设有与卡扣相配合的卡口，所述电机设置在载盘下方并驱动转轴转动，所述鼓风机设置在载盘的一侧。

进一步的，所述载盘底部为筛网。

进一步的，所述载盘周向设置有包围结构。

进一步的，还包括壳体，所述载盘和转轴均设置于壳体内，所述壳体内壁上设有红外加热管。

进一步的，所述载盘设有两个以上，两个以上的载盘依次卡扣在转轴上。

进一步的，所述转轴内设置有弹簧，所述弹簧与卡扣连接。

本实用新型的有益效果在于：通过卡扣结构实现载盘与转轴的固定，其结构牢固，载盘一侧提供冷风，电机驱动载盘转动，使得虾仁能够风干均匀，带有水蒸气的空气可及时排出，烘干效率高，得到的虾仁质量稳定。

附图说明

图1为本实用新型实施例虾仁烘干装置的结构示意图。

图2为本实用新型实施例虾仁烘干装置的结构示意图。

图3为本实用新型实施例虾仁烘干装置的载盘的结构示意图。

图4为本实用新型实施例虾仁烘干装置的载盘的结构示意图。

图5为本实用新型实施例虾仁烘干装置的转轴的结构示意图。

标号说明：

1、载盘；11、筛网；12、纱网；13、连接环；14、通孔；131、卡口；2、转轴；21、卡扣；22、弹簧；3、电机。

具体实施方式

为详细说明本实用新型的技术内容、所实现目的及效果，以下结合实施方式并配合附图予以说明。

本实用新型最关键的构思在于：通过卡扣结构实现载盘与转轴的固定，其结构牢固，载盘一侧提供冷风，电机驱动载盘转动，使得虾仁能够风干均匀，带有水蒸气的空气可及时排出，烘干效率高，得到的虾仁质量稳定。

请参照图1至图5，虾仁烘干装置，包括载盘1、转轴2、电机3和鼓风机，所述载盘中央设有通孔14，所述通孔下方设有连接环13，所述转轴外壁设有卡扣21，所述连接环内壁设有与卡扣相配合的卡口131，所述电机设置在载盘下方并驱动转轴转动，所述鼓风机设置在载盘的一侧。

从上述描述可知，本实用新型的有益效果在于：通过卡扣结构实现载盘与转轴的固定，其结构牢固，载盘一侧提供冷风，电机驱动载盘转动，使得虾仁能够风干均匀，带有水蒸气的空气可及时排出，烘干效率高，得到的虾仁质量稳定。

进一步的，所述载盘底部为筛网。

由上述描述可知，载盘底部设置为筛网11，可使虾仁各个部位均匀干燥，避免虾仁朝下的一面水分含量过高。

进一步的，所述载盘周向设置有包围结构。

由上述描述可知，载盘周向设置有包围结构，具体的，包围结构可以是栅栏，也可以是围墙，均可使得载盘转动时虾仁不掉出。优选的，包围结构选用纱网，不仅防止虾仁掉出，且通风性好。

进一步的，还包括壳体，所述载盘和转轴均设置于壳体内，所述壳体内壁上设有红外加热管。

由上述描述可知，在载盘四周设置红外加热管，由于载盘一侧设置有鼓风机，可对虾仁提供热风，加快干燥速度。

进一步的，所述载盘设有两个以上，两个以上的载盘依次卡扣在转轴上。

由上述描述可知，载盘设置多个，相同时间内烘干的虾仁增加，可大大提高烘干效率，提高产量。

进一步的，所述转轴内设置有弹簧22，所述弹簧与卡扣连接。

由上述描述可知，所述卡扣具有弹性，使得当卡口位置与卡扣位置相接触时，卡扣弹出，扣入卡口内，使得载盘固定在转轴上。待需要将载盘取下时，只需将卡扣按下即可。