[实用新型]一种新型全自动出炉网链机构

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种食品加工机械，具体涉及一种食品加工用出炉网链机构。

背景技术

肉松饼、蛋糕等食品在加工过程中，通常需要将成型后食品装入烤盘内进行烘烤作业，当烤盘内的食品完成烘烤后，食品烤盘的底部油性较大，由出炉网链机构输送至指定位置，以便于后续的工位进行作业。

传统的食品出炉输送操作，通常是采用滚筒输送线或者直接采用人工搬运的模式，将食品烤盘输送到指定位置，然而，这些操作模式存在如下缺陷：

(1)食品在烤盘内经过烤炉烘烤后，烤盘的底部油性比较大，若采用滚筒输送线进行输送，烤盘与滚筒容易出现打滑现象，导致烤盘不能正常输送。

(2)在产能较高的计划下，成型机的工作频率也相应加快，若采用滚筒输送线进行输送，烤盘因打滑问题影响输送速度，食品加工的整体效率相应降低。

(3)若采用人工搬运烤盘的输送模式，由于人手直接抓举装有食品的烤盘，很难避免人手与食品接触，因此，大大降低了食品的卫生安全性；

(4)若采用人工搬运烤盘的输送模式，需要大量的人工搬运进行出炉输送作业，人工成本较高。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种新型全自动出炉网链机构，用于食品加工的烤盘出炉，完全实现了无人化、全自动化输送，提高了食品生产线的效率及食品卫生安全性。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：一种新型全自动出炉网链机构，包括机架和设置在机架上的主梁装置，所述的主梁装置上设有主动装置，与主动装置连接的从动装置以及用于驱动主动装置运转的驱动装置，所述的主动装置和从动装置上环形安装设有网链，所述的主梁装置上还设有用于将网链与主动装置保持张紧状态的张紧装置。

作为优选的，所述的主梁装置包括主梁和主梁支撑柱，通过主梁与烤炉进行对接，食品经过烘烤后，由烤炉将烤盘输送到网链上。

优选的，所述的主动装置设置有万向联轴器，所述的万向联轴器连接多根主动轴，主动轴上设置有主动轮和主动链轮，由驱动装置传输动力带动链轮及链条运转，从而带动主动轴上的主动轮运转，通过网链与主动轴的摩擦力，带动网链运转，再通过网链与烤盘的摩擦力，将重油性烤盘朝前进方向进行输送。

进一步的，所述的主动轮上设置有齿条，可以增大网链与主动轮的摩擦力。

进一步的，所述的从动装置包括从动轴和从动轮，所述的从动轴设置在主梁装置的两端，从动轮分别设置在从动轴上，所述的网链环形安装于主动轮和从动轮之上，烤盘出炉后，通过从动装置将烤盘平稳的过渡输送到网链上，由主动装置传输动力进行输送。

进一步的，所述的张紧装置包括张紧轴，张紧轴上设置有张紧轮，张紧装置将网链进行张紧，使网链与主动轮处于张紧状态，保证网链的正常运转，对网链上的烤盘进行出炉输送，实现烤盘的自动出炉。

本实用新型的有益效果是：无需采用人工搬运烤盘的输送模式，自动化程度高，输送速度快，大大提高了食品烤盘输送的速度；完全避免人手操作，提高了食品的卫生安全性，防止重油性烤盘与滚筒线出现打滑现象，提升了烤盘的输送效率；全自动化输送作业，节省了大量的人工成本；可以与各类输送线完成对接，作业方便、输送速度快、自动化程度高；可以针对重油性烤盘进行输送，网链与烤盘的磨擦系数大，避免使用滚筒线进行出炉输送时，出现滚筒与烤盘的打滑现象。

附图说明

图1是全自动出炉网链机构的主视图。

图2是全自动出炉网链机构的俯视图。

图3是全自动出炉网链机构的立体图。

具体实施方式

为了使本实用新型所解决的技术问题、技术方案及有益效果更加清楚明白，以下结合附图与实施例，对本实用新型作进一步的说明。应当理解，此处所描述的实施例仅仅用于解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。

如图1-3所示，本实用新型一种新型全自动出炉网链机构，包括机架1和设置在机架1上的主梁装置2，主梁装置上设有主动装置3，与主动装置3连接的从动装置4以及用于驱动主动装置3运转的驱动装置5，主动装置3和从动装置4上环形安装设有网链7，主梁装置2上还设有用于将网链7与主动装置3保持张紧状态的张紧装置6。

主梁装置2包括主梁21和主梁支撑柱22，通过主梁21与烤炉进行对接，食品经过烘烤后，由烤炉将烤盘输送到网链7上。