[实用新型]米线、牛筋面、粉条、玉米面条、凉面多用机

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品机械加工领域，特别是一种米线、牛筋面、粉条、玉米面条、凉面多用机。

背景技术

面条机是将面粉经过面辊相对转动搅拌形成必要的韧度和湿度挤压成面条的设备。面条机是食品加工领域的常用器械。其工作原理为通过挤压，将以加工揉匀的面坯加工为指定粗细的形状，以形成半成品湿面条，留待后续加工或直接进一步加热成型。

现阶段对面条机的改进大多存在于如下方面：如公布号为CN201199887Y，名为牛筋面、玉米面、冷面、米线多用机的专利技术，该技术通过多次挤压，增加了成品的柔韧度；如公告号为CN2195202Y，名为无粘连粉条、粉丝、米线、面条多功能成型机的专利技术，该技术通过多方闭环反馈达到了自动化的控制，但是，现有技术中的成型机都存在参数设置好后只能生产粉条、面条或牛筋面中一种种类的缺陷，也就是说现有技术中的成型机在相关参数设置以前可以用来生产多种种类的面条，当确定生产某一种后，无法再完成多种面条种类的生产，且结构复杂。

发明内容

本实用新型的目的就是为了解决现有技术中生产种类单一，结构复杂的问题。

为解决上述技术问题，本实用新型的具体方案是：

设计一种米线、牛筋面、粉条、玉米面条、凉面多用机，包括相套装的螺旋叶片和挤料筒，所述螺旋叶片连接有动力源，在所述挤料筒的侧边设有入料斗，在所述挤料筒的下方依次设有预热板、预热套、成型模板和成型模板固定套，所述挤料筒与所述预热套间存在螺纹连接，所述预热套与所述成型模板固定套间存在螺纹连接，所述成型模板处于所述预热板与成型模板固定套内台阶处。

所述入料斗沿所述挤料筒的斜上方固定

优选的，所述预热套的外侧设有把手，所述预热套的厚度为30mm～150mm之间，

或者，所述预热套替换为预热圈，所述预热圈厚度为3mm～12mm之间。

优选的，成型模板为圆型，与所述成型模板固定套相配合，其表面设有一定数量的与米线、年糕、牛筋面、粉条、粉丝、玉米面条、凉面或面条外径相适应的圆孔、扁孔或异型孔。

优选的，所述预热板为圆型，其上设有一定数量的挤料孔，所述挤料孔的孔径为1.2mm～4mm之间。

本实用新型的有益效果在于：

（1）本实用新型结构简单，采用入料斗与螺旋叶片有一定角度的设计结合，既不降低挤压力，无需另行安装动力源，又能同时满足米线、年糕、牛筋面、粉条、粉丝、玉米面条、凉面、面条不同尺寸、硬度和材料的加工要求；

（2）预热套的采用多种可更换的型号，保证了在更换的过程中便于清理整机，同时通过更换预热套，保证了生产类型的多样，代替了原有复杂的机器结构；

（3）各个部件间采用螺纹连接，连接紧固且形成标件，便于后期的更换与维护；

（4）加工过程中，原材料经过压力预热和多次挤压，成品口感不失弹性。

附图说明

图1是本实用新型主视方向示意图；

图2是本实用新型俯视方向示意图；

图3是本实用新型另一实施方式的主视方向示意图；

图4是本实用新型图1、2中实施方式中部分零件的爆炸效果示意图；

图5是本实用新型成型模具固定套的剖视图；

图6是本实用新型中长预热套的剖视图；

图7是本实用新型中成型模板的主视图；

图8是本实用新型中另一实施方式的成型模板的主视图；

图9是本实用新型中预热圈的主视图；

图10是本实用新型中预热板的主视图；

图11是本实用新型又一实施例的主视方向示意图；

图中各部件名称：1.电机；2.传动机构；3.螺旋叶片；4.挤料筒；5.入料斗；6.预热套；7.成型模板固定套；8.机架；9.成型模板；10.预热板；11.预热圈。

具体实施方式

实施例1：一种多用成型机，参见图1、2、4，用于生产米线、年糕、粉条、粉丝、玉米面条，包括相套装的螺旋叶片3和挤料筒4，螺旋叶片3连接有动力源，在挤料筒4的侧边设有入料斗5，在挤料筒4的下方依次设有预热板10、预热套6、成型模板9和成型模板固定套7，挤料筒4与预热套间存在螺纹连接，成型模板9在成型模板固定套7内台阶处。

本实施案例中，原料经过入料斗5进入挤料筒再由螺旋送到下方预热板10、预热套6、成型模板9。原料在挤料筒内，螺旋转动，通过预热板10后在摩擦压力下产生温度经过预热套6原料变熟，再经过成型模板7得到所需食品。