[实用新型]用于烹饪器具的内锅和烹饪器具

权利要求书

1.一种用于烹饪器具的内锅，所述烹饪器具包括用于加热所述内锅的加 热装置，其特征在于，所述内锅包括底壁和从所述底壁向上延伸的侧壁，所 述底壁和所述侧壁均包括外层锅壁和内层锅壁，所述外层锅壁和所述内层锅 壁之间形成封闭空腔，所述封闭空腔容纳有传热介质，其中，所述外层锅壁 被所述加热装置加热的位置处设有由导热性材料制成的导热层。

2.根据权利要求1所述的内锅，其特征在于，所述导热性材料为软性材 料。

3.根据权利要求2所述的内锅，其特征在于，所述软性材料为铝或石墨。

4.根据权利要求1所述的内锅，其特征在于，所述导热层设置在所述外 层锅壁的底部或侧部。

5.根据权利要求1所述的内锅，其特征在于，所述内层锅壁和所述外层 锅壁均为不锈钢锅壁。

6.根据权利要求1或4所述的内锅，其特征在于，所述内层锅壁包括位 于所述内层锅壁的口部并向外延伸的第一翻边，所述外层锅壁包括位于所述 外层锅壁的口部并向外延伸的第二翻边，所述第一翻边和所述第二翻边通过 焊接的方式连接。

7.根据权利要求6所述的内锅，其特征在于，所述外层锅壁包括位于上 方的、与所述第二翻边连接的外层侧壁，所述内层锅壁包括位于上方的、与 所述第一翻边连接的内层侧壁，所述外层侧壁和所述内层侧壁通过焊接的方 式连接。

8.根据权利要求1所述的内锅，其特征在于，所述外层锅壁的厚度为 0.3-2mm。

9.根据权利要求1所述的内锅，其特征在于，所述内层锅壁的厚度为 0.3-2mm。

10.一种烹饪器具，其特征在于，包括煲体；盖体，所述盖体可开合地设 置于所述煲体之上并在二者之间构成烹饪区域；以及如权利要求1-9中任一 项所述的内锅，所述内锅容纳在所述煲体中。