[实用新型]一种用于啤酒酿造的带有搅拌桨的糖化设备

权利要求书

1.一种用于啤酒酿造的带有搅拌桨的糖化设备，其特征在于：它包括锅体(1)，锅体(1)中部为圆柱形，锅体(1)底部(11)为球缺形，顶盖(12)为蝶形容器，顶盖(12)中部设有排气筒(13)，锅体(1)底部(11)正中向下设有筒形凹槽(14)，筒形凹槽(14)槽底中部设有通孔(141)，该通孔(141)处穿设有搅拌轴(2)，搅拌轴(2)伸入锅体的上端固定有二叶旋桨式搅拌器(3)，搅拌轴(2)外露于锅体(1)外底壁外的端部连接有转动电机(4)，二叶旋桨式搅拌器(3)下端面位置高于锅体(1)内底壁，筒形凹槽(14)底壁上还设有两排液管(5、6)；所述二叶旋桨式搅拌器(3)的每个叶片(31)的下端面垂直向下固定有圆柱体(32)或条状体(32)，两个圆柱体(32)或条状体(32)在叶片(31)上的位置轴对称，每个圆柱体(32)或条状体(32)到搅拌轴(2)的水平距离小于筒形凹槽(14)内侧壁到搅拌轴(2)的水平距离。

2.根据权利要求1所述的一种用于啤酒酿造的带有搅拌桨的糖化设备，其特征在于：所述二叶旋桨式搅拌器(3)的每个叶片(31)与水平面的夹角是45-60°。

3.根据权利要求1所述的一种用于啤酒酿造的带有搅拌桨的糖化设备，其特征在于：每个所述圆柱体(32)或条状体(32)的垂向长度小于筒形凹槽(14)的垂向长度。

4.根据权利要求1所述的一种用于啤酒酿造的带有搅拌桨的糖化设备，其特征在于：每个所述圆柱体(32)或条状体(32)的水平宽度小于筒形凹槽(14)内侧壁到搅拌轴(2)的水平距离。