[实用新型]浸泡后再过滤的萃取器具

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种浸泡后再过滤的萃取器具，特别是一种能够均匀萃取并快捷 过滤咖啡或茶的器具。

背景技术

随着现代人生活品质的提升，速溶咖啡正逐渐被品质优秀的精品咖啡所取代，简 单快速的制作一杯美味的精品咖啡是每一位咖啡爱好者的愿望。但是目前的咖啡萃取技术 各有优势劣势，而且对操作人员的技术要求普遍较高，列举如下。

手冲式萃取咖啡，浸泡萃取和过滤残渣同时进行，对操作人员技术要求高，操作不 当很容易萃取不足或萃取过度，出品稳定性差，且设备品种样式繁多，操作人员很难各个精 通。

虹吸式萃取咖啡，制作时需要足够的水温才能将热水通过气压导入上壶，所以易 造成水温偏高而萃取过度，玻璃器皿易碎难以清洗，出品稳定性差，而且出品的可变化性不 多，流程繁琐耗时长。

聪明杯萃取咖啡，解决了手冲式萃取咖啡的浸泡和过滤的分步操作问题，但是两 个步骤使用的器具相同，萃取时器具造型不利于水的流动，过滤时下水速度缓慢，影响前后 咖啡溶液萃取率的一致性，而且浪费纸张不够环保。

爱乐压萃取咖啡，解决了过滤的速度问题，但是压出来的咖啡较混浊，器具构造不 够耐用，操作也比较麻烦费力，使用寿命太短浪费资源。

咖啡挂耳包萃取咖啡，解决了便携性的问题，是手冲式萃取咖啡的简版，但下水速 度更快导致萃取不足，而且咖啡豆预先磨成粉装入袋中使咖啡风味大量散失，温控、闷蒸、 新鲜全无，咖啡风味寡淡。

发明内容

本实用新型的目的在于克服上述咖啡萃取方法和器具存在的不足，而提供一种操 作简捷、出品稳定、器具耐用、耗材环保并兼具便携性的咖啡萃取方法和器具。

本实用新型的目的是这样实现的：浸泡后再过滤的萃取器具，具体的内容为：由悬 挂架、过滤袋和浸泡缸所组成，其技术方案包括。

该悬挂架可设计成固定式结构或折叠式结构，上部横梁对称设有四个挂钩来固定 和悬挂该过滤袋。

所述悬挂架特别优选的是，该悬挂架为流线型框架结构，材质为金属或木材。

该过滤袋袋体为微孔过滤结构，呈由菱形或正方形拼接成的立体锥型，上敞口角 有四个对称孔眼用以固定在该悬挂架上。

所述过滤袋特别优选的是，材质为无纺布或法兰绒。

该浸泡缸呈球型或椭球型，上口有导流结构。

所述浸泡缸特别优选的是，材质为金属或塑料，结构可选侧面有把手、下面有高 脚、双层真空等设计，满足取用方便、温度控制。

本实用新型的浸泡后再过滤的萃取器具的有益效果如下：浸泡缸的设计能满足咖 啡粉在任意稳定温度下的均匀萃取；悬挂架和过滤袋的设计能满足便携性的需求而且能快 速干净立体的过滤咖啡溶液。如此，本浸泡后再过滤的萃取器具能达到浸泡萃取后再过滤 残渣的分步操作，萃取的水温、时间可控，萃取均匀，立体过滤快速干净，所用耗材过滤袋绿 色环保。

附图说明

图1为本实用新型的器具组合使用主视示意图。

图2为本实用新型的过滤袋和悬挂架侧视示意图。

图3为本实用新型的折叠式悬挂架侧视示意图。

图4为本实用新型的过滤袋展开俯视示意图。

图5为本实用新型的过滤袋折叠后打孔俯视示意图。

图6为本实用新型的高脚型浸泡缸主视示意图。

图7为本实用新型的把手型浸泡缸主视示意图。

主要元件符号说明：

1浸泡缸11导流结构12把手13高脚2过滤袋

21结合边22固定孔眼3悬挂架31悬挂架的挂钩

32折叠式悬挂架的可转轴33折叠式悬挂架的可拆卸底边

4浸泡中的咖啡溶液41咖啡残渣42咖啡5咖啡杯。

具体实施方式

在此就本实用新型萃取器具的结构组成，以及所能产生的功效，结合附图，举一本 实用新型的较佳实施例详细说明如下。

首请参阅图1至图7所示，本实用新型的浸泡后再过滤的萃取器具包括浸泡缸1、过 滤袋2与悬挂架3。

其中：

该浸泡缸1：如图6、图7所示，主体呈球型或椭球型，上口有导流结构11，侧面有把 手12或下面有高脚13。