[实用新型]一种旋转烤炉

说明书

技术领域

本实用新型涉烤炉的技术领域，具体的说是一种旋转串烤烤炉，特别涉及其机械连接结构。

背景技术

传统的串烤炉一般采用单一的平板式炉体，采用炭火和电热管加热，烤制过程中油烟较大，平板式烤炉的烤制区域有限，且开放式烤制方式不利于热量的集中，延迟了烤制的时间，影响烤制的精度。

发明内容

本实用新型的目的在于提供一种旋转烤炉，其采用立柜式结构，利用传动链形成一循环回路，烤串被搁置在传动链的夹持件上，随链条围绕加热管区域循环，根据食物的种类预先设定了循环的时间和温度，一个循环周期后烤串便完成烤制，并自动下落至食物盘中。

为了实现上述目的，本实用新型的技术方案是：一种旋转烤炉，其特征在于：它包括一壳体，该壳体的截面近似呈L形，壳体的内腔呈中空状，该中空状的腔体的截面亦近似呈L形，壳体下部形成前突状的箱体，壳体的上部形成纵向分布的柜体，所述壳体由上述位于下部的箱体和位于上部柜体构成，且箱体突出于柜体，箱体和柜体的内腔相互联通形成上述近似呈L形的内腔，箱体的上表面处开设有上料口，箱体内设有第一被动齿轮，第一被动齿轮一侧的箱体内设有第二被动齿轮，第二被动齿轮上方靠近柜体上方的柜体内设有第三被动齿轮，箱体和柜体的衔接处的内腔设有过渡齿轮，近似呈L形的内腔内设有L状回路的链条，该链条依次通过第一被动齿轮、第二被动齿轮、第三被动齿轮、过渡齿轮并形成L状回路，箱体内设有一电机，该电机的输出轴连接有一主动齿轮，该主动齿轮通过传动链与传动齿轮连接，该传动齿轮与上述第一被动齿轮位于同一转轴上，柜体内自上而下分布有若干电热管，电热管分布有链条围合的区域内，链条上向外侧设置有若干夹持件，柜体的面板处设有控制面板。

本实用新型公开了一种旋转烤炉，其采用立柜式主体结构，配合卧式上料下料箱，有效利用立体空间实现不间断循环串烤，设备利用循环链条实现循环式串烤，电热管分布于循环链条围合成的区域内，能实现串烤的均匀受热和可控的烤制时间，串烤物随循环链条游走一个回路便完成了烤制，最后在下料口自动下落至食物盘中。设备内的整个烤制过程清晰可见，有效增加趣味性。产品电器控制部分采用隔热系统，有效保护了电路的稳定性，防止电控部分受热老化，大大提升了设备的安全系数。圆弧形顶部能实现热量的有效集中反射，提升热量的利用率。设备整体设计合理，构思巧妙，易于推广应用。

附图说明

图1为本实用新型内部结构示意图。

图2为本实用新型正面结构示意图。

图3为本实用新型背面结构示意图。

图4为本实用新型俯视图

其中：

1、壳体；

2、箱体；

3、柜体；

4、上料口；

5、第一被动齿轮；

6、第二被动齿轮；

7、第三被动齿轮；

8、衔接处；

9、过渡齿轮；

10、链条；

11、电机；

12、主动齿轮；

13、转轴

14、电热管；

15、夹持件；

16、控制面板；

17、温控仪；

18、电机调速旋钮；

19、旋钮开关；

20、旋转开关；

21、电源开关；

22、高温玻璃；

23、下料滑道；

24、保温棉；

25、圆弧顶；

26、散热孔；

27、开口；

28、翼片；

29、排烟口；

30、挡油板。

具体实施方式

下面参照附图，对本实用新型进一步进行描述。