[实用新型]一种方便人们饮食的火锅

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种炊具，尤其涉及一种火锅锅具。

背景技术

火锅作为中国独特的美食，在人们的生活饮食中很常见，大街小巷到处都是火锅店，从而对于火锅的需求量也越来越高，火锅的结构与形状也是也多种多样。

但是人们在吃火锅的时候，火锅勺子等餐具经常滑落入火锅内部，这样难免会影响人们的进餐，有时候为了防止火锅勺滑落在火锅中，将其倒放在锅沿上，但是这样经常导致火锅油倒流到火锅勺的手把上，使得火锅勺布满火锅油而难以用手接触。并且在吃火锅的时候锅内油水处于一种沸腾状态，经常导致油水飞溅出来，会对人造成一定伤害，以及常常在捞出食物时，食物携带大量油水也会滴落在桌面上或人身上，给人们带来了诸多不便，并且过多的油水以及过烫的食物入嘴，又不利于人体的健康。

实用新型内容

为了客服现有火锅技术上的不足，本实用新型的目的在于提出一种方便人们饮食的火锅，能够防止火锅勺滑落入火锅油底，提供一个能冷却食物且能沥干大部分食物油水的区域，防止了油水飞溅乱滴，给人们吃火锅带来了诸多便利。

为了实现上述的目的，本实用新型采用的技术方案是：

一种方便人们饮食的火锅，包括锅身和把手，所述锅身的锅沿内侧壁上设有可用于放置食物的环形凹槽，食物可在环形凹槽中进行冷却，环形凹槽底部开有许多用于沥油的通孔，食物上的油水可以通过这些通孔滴落至锅内；环形凹槽内圈的内部包裹有磁体，该磁体可以吸附住火锅勺等餐具，防止勺子等餐具滑落在锅内。

进一步，环形凹槽内圈向锅身外壁倾斜且与锅身外壁等高，火锅勺可以很好的被吸附在环形内圈外壁的倾斜面上，勺子把手不会受到火锅油烟上升的污染，并且不会影响向火锅内投食和取食；环形凹槽内圈与锅身外壁等高，不会妨碍人们在吃火锅时取放食物。

进一步，所述环形凹槽内圈的外壁上涂有隔热材料气凝胶毡，气凝胶毡具有优异的隔热效果，可以有效的隔离来自锅内的温度，加快对食物的冷却降温。

进一步，所述磁体为铁氧体磁铁，铁氧体磁铁是一种坚硬的永磁磁铁，该磁铁不易退磁且不易腐蚀，在火锅的高温油烟中能够保持持久的磁性。

进一步，所述把手有两个，分别位于锅身外侧边缘，且呈中心对称。

本实用新型的有益效果是：

包裹着有铁氧体磁铁的环形凹槽内圈，具有一定的磁性可以吸附一般的火锅勺子以及其它铁质餐具，能有效防止火锅勺滑落锅内，给人们饮食带来了便利，由于凹槽具有一定的缝隙，如果火锅勺不能被吸附，也可以直接搭放凹槽的缝隙上。

由于环形凹槽内圈向锅身外壁倾斜且与锅身外壁等高，所以吸附勺子后不会影响向火锅内投食和取食，同样也不会让上升的油烟污染了勺子，保证了勺子把手处的干净；

所述环形凹槽具有一定的遮挡面积可以防止油水飞溅出锅内，凹槽可以用来盛放食物，起到冷却的作用，防止食物过烫对人体造成伤害，同时凹槽底部的许多小孔可以沥掉食物所携带的大部分油水，防止夹菜时油水滴落在桌上和人身上，也使得食物更加美味。

附图说明

图1是本实用新型的一种方便人们饮食的火锅的完整结构示意图；

图2是本实用新型的一种方便人们饮食的火锅的环形凹槽结构示意图：

图3是本实用新型的一种方便人们饮食的火锅的俯视图。

图中，1、锅身；2、把手；3、环形凹槽；4、环形凹槽内圈；5、通孔；6、磁体。

具体实施方式

为了使实用新型的目的、技术方案和优点更加清楚，下面结合附图对本实用新型作进一步阐述。

在本实施例中，请参阅图1-3，一种方便人们饮食的火锅，包括锅身1和把手2，所述锅身1的锅沿内侧壁上设有用来放置食物的环形凹槽3，食物可以在环形凹槽3中进行冷却，环形凹槽3底部开有许多通孔5，食物上的油水可以通过这些通孔5沥干滴落至锅内，不会浪费油水；所述环形凹槽内圈4的内部包裹有磁体6，该磁体6可以吸附住火锅勺等铁质餐具，防止火锅勺等餐具滑落至锅内。

作为本实用新型的一种优化方案，所述环形凹槽内圈4向锅身外壁倾斜且与锅身1外壁等高，火锅勺可以很好的被吸附在环形凹槽内圈4外壁的倾斜面上，并且不会影响向火锅内投食和取食，同时锅内上升的油烟不会污染勺子的手把，环形凹槽内圈4与锅身外壁等高，同样也不会影响人们吃火锅时取食和放食。