[实用新型]下排式去味锅及包含该去味锅的去味锅组件

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种厨具，特别是下排式去味锅的结构。

背景技术

吃火锅、干锅、汤锅等油烟气味较重的过程中，食物煮制过程中的油烟气会四处飘散，食用后顾客的衣服或头上会残留明显的油烟气味，同时，大量的油烟气被顾客吸入，也会影响顾客的健康。

实用新型内容

本实用新型旨在提供一种结构简单、安装方便、成本低的下排式去味锅，能及时收集煮制过程的油烟气，避免油烟气残留在顾客的衣服或头发上，或被顾客吸入影响健康。

为此，本实用新型所采用的技术方案为：一种下排式去味锅，包括锅体(1)，所述锅体(1)内腔的中部被分割出来并在上面固设有集气筒(2)，所述集气筒(2)竖直安装，集气筒(2)露出锅体(1)的部分周向设置有若干吸气孔(2a)，集气筒(2)的顶部带有蘑菇头(2b)，锅体(1)底部下方设置有与集气筒(2)下端相通的管道(3)，管道(3)的末端安装有电动吸风机(4)。

同时，本实用新型还提供了一种包含下排式去味锅的去味锅组件，包含若干个下排式去味锅，且所有下排式去味锅共用一个电动吸风机(4)。

本实用新型的有益效果：结构简单、安装方便、成本低，能及时收集煮制过程的油烟气，避免油烟气残留在顾客的衣服或头发上，或被顾客吸入影响健康。管道接在锅体底部下方，不占用上方使用空间，非常隐蔽，具有广阔的市场前景；集气筒顶部的蘑菇头对油烟气有阻挡和聚集的作用，方便蘑菇头下方的吸气孔顺畅、快速、集中将油烟气抽走。

附图说明

图1为下排式去味锅的结构示意图。

图2为包括下排式去味锅的去味锅组件的布置图。

具体实施方式

下面通过实施例并结合附图，对本实用新型作进一步说明：

如图1所示，一种下排式去味锅，主要由锅体1、集气筒2、管道3和电动吸风机4组成。

锅体1内腔的中部被分割出来并在上面固设有集气筒2，集气筒2竖直安装在锅体1内腔的中部。集气筒2露出锅体1的部分周向设置有若干吸气孔2a，避免油汤溅到集气筒2内，集气筒2的顶部带有蘑菇头2b。锅体1底部下方设置有与集气筒2下端相通的管道3，管道3的末端安装有电动吸风机4。锅体1内产生的油烟气通过集气筒2上的吸气孔2a进入集气筒2内，再通过管道3，电动吸风机4排出。管道3最好采用塑料软管。

如图2所示，一种包含下排式去味锅的去味锅组件，由若干个下排式去味锅组成，所有下排式去味锅共用一个电动吸风机4。结构简单、安装方便、成本低，能及时收集煮制过程的油烟气，避免油烟气残留在顾客的衣服或头发上，或被顾客吸入影响健康，具有广阔的市场前景。