[实用新型]一种油炸糕点加工用油炸机

说明书

技术领域

本实用新型涉及油炸糕点加工技术领域，具体涉及一种油炸糕点加工用油炸机。

背景技术

目前，大多数企业对油炸糕点油炸加工时，依旧通过大锅油炸的作业方式，由于设备简陋，只能小批量的生产，加工速度比较慢，而且劳动强度大，而有少部分的企业采用的油炸机进行加工的，就是在油炸锅中设置油炸糕点输送装置，从而使待油炸食品通过输送装置完成进料、油炸、出料的连续加工过程。另外，当上述油炸机停止工作的时候，所述的油炸糕点输送装置始终浸泡在油液内，不仅污染油炸用油，也影响油炸机的使用寿命。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种油炸糕点加工用油炸机，可以连续进行加工，加工速度快，且在停机状态时使油炸糕点输送装置脱离油液，不污染油炸用油，同时延长了油炸机的使用寿命。

为了解决上述技术问题，本实用新型所采用的技术方案是：一种油炸糕点加工用油炸机，包括油炸锅、加热油炸锅的加热管和支撑油炸锅的机架，在油炸锅上方通过升降装置设置有下降后覆盖在油炸锅上的盖板，在盖板下部连接有油炸糕点输送装置，所述的油炸糕点输送装置包括横梁、分别通过轴承设置在横梁上的主动带轮和从动带轮以及绕设在主动带轮和从动带轮之间的输送带，所述横梁通过连接杆与盖板固定连接。

所述盖板两端的外侧壁上分别设置有吊耳，以使升降装置通过该吊耳带动盖板和油炸糕点输送装置升降。

所述升降装置包括钢丝绳、电机、与电机连接的减速机输出轴和设置在油炸糕点输送装置两侧的立柱，在立柱内侧壁上下两端分别设置有导向轮，所述钢丝绳一端绕过两个导向轮与盖板固定连接，另一端缠绕在减速机输出轴上。

与现有技术相比，本实用新型具有以下有益效果：本实用新型所述的一种油炸糕点加工用油炸机，在加工时将油炸糕点输送装置通过升降装置降到油炸锅内，从而使油炸糕点的加工可以连续进行，加工速度快，且降低了劳动强度。在停机状态时通过升降装置使油炸糕点输送装置脱离油液悬挂于其上，不污染油炸用油且延长了油炸机的使用寿命。

附图说明

图1是本实用新型油炸糕点加工用油炸机的结构示意图；

图2是本实用新型油炸糕点加工用油炸机的升降装置的结构示意图；

图中标记：1、油炸锅，2、机架，3、加热管，4、盖板，5、升降装置，501、钢丝绳，502、电机，503、减速机输出轴，504、立柱，505、导向轮，6、油炸糕点输送装置，601、横梁，602、主动带轮，603、从动带轮，604、输送带，605、连接杆，7、吊耳。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施例对本实用新型作详细说明，本实施例以本实用新型技术方案为前提，给出了详细的实施方式和具体的操作过程，但本实用新型的保护范围不限于下述的实施例。

如图所示，一种油炸糕点加工用油炸机，包括油炸锅1、加热油炸锅1的加热管3和支撑油炸锅1的机架2，在油炸锅1上方通过升降装置5设置有下降后覆盖在油炸锅1上的盖板4，在盖板4下部连接有油炸糕点输送装置6，所述的油炸糕点输送装置6包括横梁601、分别通过轴承设置在横梁601上的主动带轮602和从动带轮603以及绕设在主动带轮602和从动带轮603之间的输送带604，所述横梁601通过连接杆605与盖板4固定连接。

所述盖板4两端的外侧壁上分别设置有吊耳7，以使升降装置5通过该吊耳7带动盖板4和油炸糕点输送装置6升降。

所述升降装置5包括钢丝绳501、电机502、与电机502连接的减速机输出轴503和设置在油炸糕点输送装置6两侧的立柱504，在立柱504内侧壁上下两端分别设置有导向轮505，所述钢丝绳501一端绕过两个导向轮505与盖板4固定连接，另一端缠绕在减速机输出轴503上。

本实用新型所述的油炸糕点加工用油炸机的工作工程为，需要加工油炸糕点时，首先通过升降装置5将盖板4和与盖板4固定连接的油炸糕点输送装置6降下来，并使盖板4覆盖在油炸锅1两侧壁的上表面上，此时油炸糕点输送装置6浸泡在油炸锅1内的油液中。将制备油炸糕点用的面坯放在油炸糕点输送装置6的进料端，通过其输送带604不断向前传送，使面坯被炸制成为成品油炸糕点，并通过油炸糕点输送装置6的出料端送出。油炸糕点加工完毕后，升降装置5通过盖板4将油炸糕点输送装置6升起来，使油炸糕点输送装置6脱离油炸锅1的油液，不污染油炸用油且延长了油炸机的使用寿命。