[发明专利]一种松子破壳装置

说明书

【技术领域】

本发明涉及坚果类食品破壳的技术领域，特别是一种松子破壳装置的技术领域。

【背景技术】

在食品加工中，有很多坚果类去壳加工。在每类坚果去壳加工中，都有一道为坚果外壳开口的工序。该道工序对于坚果去壳的生产效率及去壳后的产品质量，起着关键重要的作用。果肉的完整性及生产过程中的开口率，对企业的生产成本及生产率起着关键性的作用。

在坚果的开口加工中，都根据坚果类食品本身的特性而量身打造的。本申请是针对松子类坚果的开口而设计的一种松子破壳装置，是松子类坚果深加工企业的必然需求。

【发明内容】

本发明的目的就是解决现有技术中的问题，提出一种松子破壳装置，能够操作方便，结构简单，工作效率高，不伤及果肉。

为实现上述目的，本发明提出了一种松子破壳装置，包括机架、送料机构、破壳机构和接料槽，所述机架上设有送料机构、破壳机构和接料槽，所述送料机构的输出端的下方设有破壳机构，所述破壳机构的下方设有接料槽，所述送料机构包括料斗、振动机构、导料机构和第一挡料板，所述机架上设有振动机构，所述振动机构上设有导料机构和料斗，所述导料机构的输入端与料斗的输出端连接，所述料斗的输出端设有第一挡料板，所述导料机构包括由平导板和导流板构成的导料板和第二挡料板，所述导流板的前端设有平导板，所述平导板的前端与料斗的输出端连接，所述导流板的前端设有第二挡料板，所述导流板上均匀分布有导槽。

作为优选，所述振动机构包括振动器、安装座和若干支撑机构，所述支撑机构上安装有安装座，所述安装座上设有导料板和料斗，所述安装座的底部设有振动器。

作为优选，所述支撑机构包括下座体、上座体和弹簧，所述下座体的下端与机架固定连接，所述下座体的上端插入有上座体，所述上座体上安装有安装座，所述下座体和上座体之间还通过弹簧相连接。

作为优选，所述破壳机构包括电机、前转动辊、后转动辊、若干切刀和若干挡体，所述机架上设有前转动辊和通过螺栓可调节安装的后转动辊，所述前转动辊和后转动辊上均均匀分布有切刀，所述前转动辊上的切刀与后转动辊上的切刀一一对应，所述前转动辊上的切刀与导槽一一对应，所述后转动辊在切刀的两侧均设有挡体，所述电机与前转动辊的转轴的下端传动连接，所述前转动辊的转轴的上端和后转动辊的转轴的上端均设有带轮，所述带轮上套设有交叉传动的皮带，所述机架上设有张紧皮带的张紧轮，所述导流板的输出端位于前转动辊和后转动辊的中间上方。

作为优选，所述机架在切刀的一侧均设有刮刀片。

本发明的有益效果：本发明在工作时，将预选料后的松子倒入料斗，通过第一挡料板控制松子按一定的速度从料斗内输出，松子料通过平导板时，在震动力的作用下，基本平铺在平导板上，当松子进入导流板，在震动及自重的作用下，并通过第二挡料板的阻挡使松子在导槽内按一定的方向排列，并整齐地进入切刀进行破壳，被切割的松子直接掉落在接料槽上，滑落至收集容器；当松子粘在切刀上时，切刀带动松子经过刮刀片，在刮刀片的作用下，刮落到料斗；可根据松子的大小调节后转动辊与前转动辊的间距，避免切割到果肉部分，本发明能够操作方便，结构简单，工作效率高，不伤及果肉，适合加工各尺寸范围松子。

本发明的特征及优点将通过实施例结合附图进行详细说明。

【附图说明】

图1是本发明一种松子破壳装置的结构示意图；

图2是破壳机构的结构示意图；

图3是松子被切刀破壳的示意图。

图中：1-机架、2-送料机构、3-破壳机构、4-接料槽、5-果肉、6-果壳、21-料斗、22-振动机构、23-导料机构、24-第一挡料板、231-平导板、232-导流板、233-第二挡料板、2321-导槽、221-振动器、222-安装座、223-支撑机构、2231-下座体、2232-上座体、2233-弹簧、31-电机、32-前转动辊、33-后转动辊、34-切刀、35-挡体、36-带轮、37-皮带、38-张紧轮、39-刮刀片。

【具体实施方式】