[发明专利]一种中药材绿梅花速冻冷藏、电场结合超声、微波杀青及干燥的炮制方法

说明书

技术领域

本发明涉及中药材炮制领域，尤其涉及一种中药材绿梅花速冻冷藏、电场结合超声、微波杀青及干燥的炮制方法。

背景技术

绿梅花为蔷薇科植物绿萼梅的干燥花蕾，有开郁和中，化痰，解毒之功效。在绿梅花的主产地安徽歙县调研后发现，绿梅花于深冬至初春开花时采摘，栽培多不成规模。在产地加工过程中，主要采用鼓风烘干法；通过走访花农得知，当地农民家里通常使用一种烘干机的简易装置来加工，主要以木材为能源，木材燃烧加热后，通过控制不同风速风扇吹风来达到干燥效果。具体做法如下：采摘新鲜的绿梅花，运回家中，平铺于镂空的竹匾屉中通风阴凉放置，（若遇上雨天就晾至表面无明显水珠，）放入烘干机，加热后，先大风后小风，抽屉由下向上依次置换位置，以经验判断干燥程度，缺乏统一的参数来控制加工工艺，进而控制绿梅花质量。上述方法主要热能来自燃烧木材，极不环保，又容易导致火灾通过晾晒以后仍需一天一夜的时间，耗时耗力，且不同人家加工出来的绿梅花质量参次不齐，不太适合工厂大规模生产的要求。因此针对绿梅花产地加工传统工艺中存在的问题，急需开发出一种全新的绿梅花炮制方法，以满足市场需求。

发明内容

为了克服现有技术的而不足，本发明的目的在于提供一种中药材绿梅花速冻冷藏、电场结合超声、微波杀青及干燥的炮制方法。本发明方法炮制的绿梅花外形、色泽及品质均好，其绿原酸、金丝桃苷及异槲皮苷含量均高，冲泡后利于成分溶出，且加工效率高，易于自动化控制，既环保又节能，适合规模化生产，为绿梅花产业化生产提供一定的技术依据。

为实现上述目的，本发明采用的技术方案如下：

一种中药材绿梅花速冻冷藏、电场结合超声、微波杀青及干燥的炮制方法，包括以下步骤：

（1）新鲜绿梅花花蕾采摘后，平摊晾置表面无水珠；

（2）将将晾置好的绿梅花花蕾置于－50～-40℃温度下速冻，再置于－15～-25℃温度下冷藏24h-48h，然后在2-5℃温度下解冻,解冻后在40-60℃的热风下烘烤10-15h；

（3）将热风烘烤后的绿梅花花蕾经场强为20-30kV/cm,脉冲频率为600-700pps的高压脉冲电场处理1-2ms，再经功率为300-400W 超声波处理15-25min；然后将电场结合超声处理后的绿梅花花蕾均匀喷洒混合溶液，混合溶液喷洒量为绿梅花花蕾质量的1-1.5%，平摊晾置24-48h，然后将晾置好的绿梅花花蕾置于微波干燥设备的托盘或传送带上，根据加工量在密闭环境中调节微波功率，于80-95℃温度下微波杀青1-10min，期间仅加热不排风不除湿，然后关闭微波晾置1-30min，再打开微波于40-60℃温度下微波干燥10-60min，期间加热的同时排风除湿，干燥结束后放在阴凉通风处，平摊晾置20-40min即可。

一种中药材绿梅花速冻冷藏、电场结合超声、微波杀青及干燥的炮制方法，包括以下步骤：

（1）新鲜绿梅花花蕾采摘后，平摊晾置表面无水珠；

（2）将将晾置好的绿梅花花蕾置于－50～-40℃温度下速冻，再置于－15～-25℃温度下冷藏24h-48h，然后在2-5℃温度下解冻,解冻后在40-60℃的热风下烘烤10-15h；

（3）将热风烘烤后的绿梅花花蕾经场强为20-30kV/cm,脉冲频率为600-700pps的高压脉冲电场处理1-2ms，再经功率为300-400W 超声波处理15-25min；然后将电场结合超声处理后的绿梅花花蕾均匀喷洒混合溶液，混合溶液喷洒量为绿梅花花蕾质量的1-1.5%，平摊晾置24-48h，然后将晾置好的绿梅花花蕾置于微波干燥设备的托盘或传送带上，根据加工量在密闭环境中调节微波功率，于80-95℃温度下微波杀青1-10min，期间仅加热不排风不除湿，然后关闭微波晾置1-30min，再打开微波于40-60℃温度下微波干燥10-60min，期间加热的同时排风除湿，干燥结束后放在阴凉通风处，平摊晾置20-40min即可。

-40℃温度下速冻，再置于－15～-25℃温度下冷藏24h-48h，然后在2-5℃温度下解冻,解冻后在40-60℃的热风下烘烤10-15h；