[发明专利]可远程控制的冷藏柜

说明书

技术领域

本发明属于冷藏柜技术领域，具体是一种可远程控制的冷藏柜。

背景技术

点菜柜是冷藏柜的一种，是现在饭店里常备的一种冷藏设备，既可以保鲜冷藏用又能让顾客直观的点菜，非常受用户的欢迎。但是，目前市面上的点菜柜都是单面打开的，也就是说在客人打开柜子拿菜的时候，无法对柜子内的菜进行补充，如果碰到客人比较多的时候，因为不能及时的往柜子内补充菜，客人就会觉得服务不周，影响到客人吃饭的心情，从而导致客源的流失。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术的缺陷，提出一种可远程控制的冷藏柜，此种点菜柜的背面也可以打开，在客人点菜时能够及时的对柜内的菜进行补充，并且客人还可以通过操作端直接点菜，节省了服务人员和厨师之间交流的时间，提高了点菜效率。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：可远程控制的冷藏柜，它包括柜体，柜体上具有上中下三层，上层为冷藏室，中层为传菜通道，下层为消毒室，冷藏室的前后两侧均设有用于将该冷藏室封闭的移门，在所述柜体的顶端设有为冷藏室供应冷气的制冷装置，所述传菜通道的底面为平面，在传菜通道口设有用于点菜的操作端，操作端和安装在厨房内的接收端通过无线传输，所述接收端可显示操作端所选择的菜单。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：本发明中在冷藏室的背面也设置移门，这样，当客人在点菜时，服务人员可以通过冷藏室背面的移门及时对柜内的菜进行补充，不会对正面正在点菜的客人造成影响，当然，服务人员也可以通过冷藏室背面的移门取出柜内的菜，更加方便；另外，为了使客人点菜更加方便，在柜体的传菜通道口设置有用来点菜的操作端，客人可以通过该操作端直接点菜，当客人点菜完成后，操作端会将菜单通过无线传输的方式传输给厨房内的接收端，这样厨师就可根据接收端接收到的菜单进行烹饪，节省了服务人员和厨师之间交流的时间，提高了点菜效率。

作为改进，操作端为按钮面板和能记录按钮面板上所选菜单的处理器，这样，客人或服务人员通过按钮面板进行点菜操作，处理器会记录所选的菜单并将信息发送到接收端，处理器可以为平板电脑。

作为改进，接收端为显示屏，这样，厨师可直接通过查看显示屏显示的菜单进行烹饪，更加方便。

作为改进，传菜通道口设有用于固定所述操作端的安装架，这样，可以将操作端固定在传菜通道内，提高一定的安全系数，不容易丢失。

作为改进，固定架的横截面为直角三角形，所述固定架包括一块底板和两块侧板，所述底板与传菜通道的底面固定连接，在朝向外侧(指的是朝向客人的一侧)的侧板上设有用于供操作端插入的插槽，在所述插槽的开口端设有用于将所述插槽封闭的限位条，所述限位条与插槽之间通过螺丝固定，通过这样结构的固定架进行固定后，可以提高操作端一定的安全系数，不容易丢失，另外，由于固定架具有一定的倾斜角度，使得人们对操作端进行查看和操作也较为方便。

作为改进，消毒室内具有消毒灯和网架，所述网架与消毒室的侧壁之间通过一固定结构可拆卸连接，该固定结构包括多条垂直于网架且设置在消毒室左右两个侧壁上的轨道、移动设置在轨道上用于托住网架的托架，所述网架与托架之间通过螺栓组件连接，所述托架与轨道之间通过扣接连接，这样，通过将各托架扣接至轨道的一定高度位置，然后再通过螺栓组件将网架固定在托架上，即可完成网架的安装，极为便捷；而用户需要调节网架间距时，首先松开螺栓组件，将网架拆下，然后解除托架与轨道之间的扣接配合，接着将托架扣接到需要的高度位置，再通过固定件将网架固定到高度调节后的托架上，即完成网架的调节，十分方便。

作为改进，轨道上设有沿其长度方向设置的多个卡槽，所述托架上具有用于与卡槽卡接的钩部，这样，通过将钩部扣入到任意高度的定位孔中，从而实现托架固定到轨道的任意高度位置，使得网架可以进行调节。

作为改进，消毒室设有与柜体铰接的柜门，这样，可以将消毒室封闭。

作为改进，消毒室的左右两侧分别设有抽屉，这样，有效的利用柜体上的空间，在抽屉内可以放置一些其他物品(例如饭店里经常需要用到的纸巾)。

作为改进，冷藏室内设有用于摆放物品的托板，所述托板上设有多个透气孔，这样，有效的利用冷藏室内的空间，可以放置比较多的菜，通过透气孔可以保证冷藏室内冷气的流通。

附图说明

图1为本发明新型自助点菜柜的结构示意图。

图2为本发明新型自助点菜柜的背面正视图。

图3为本发明中固定件的结构示意图。

图4为本发明中网架的固定结构示意图。