[发明专利]一种生物法利用海蓬子制备军曹鱼膨化配合饲料的方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种生物法利用海蓬子制备军曹鱼膨化配合饲料的方法，属于水产饲料加工领域。

背景技术

海蓬子又称海芦笋、海鹿茸、海虫草、富贵菜等，属于莉科植物，海蓬子属，在盐生植物分类中，属于茎肉质化真盐生植物，多见于沼泽地、盐湖旁和及海滩。海蓬子其干燥植株含纤维素5～20％，蛋白质9.0％，富含人体必需的8种氨基酸、微量元素和维生素，其中胡萝卜素含量超过普通蔬菜的40倍，还含有天然的植物保健盐和天然的植物碱(微角皂苷)，具有降低胆固醇、降压等功效。海蓬子的种植对改善我国盐碱环境具有重要应用价值，但目前海蓬子的综合开发利用程度较低，制约着海蓬子加工产业经济效益，也直接影响了海蓬子的种植推广，因此，如果将海蓬子进行高值化综合开发利用，将对环境和经济做出重要贡献。

军曹鱼(Rachycentron canadum)属鲈形目、军曹鱼科、军曹鱼属，俗称海鲡、海龙鱼，热带及亚热带海域的肉食性洄游鱼类，主要分布于大西洋、印度洋和太平洋(东太平洋除外)等沿岸海域及港湾，我国亦有分布。网箱养殖的军曹鱼抗病能力强，生长快、个体大，肉质细嫩，是目前海水养殖的重要种类之一。近年来，随着苗种及仔鱼培育的成功，军曹鱼在我国南部沿海诸省(尤其是广东、海南)、东南亚等国家或地区的养殖规模越来越大。但目前我国市场上现有的军曹鱼饲料，以单一原料或几种原料简单的组合，营养不够全面，饲料利用率低，不能满足军曹鱼生长的营养需求，养殖经济效益低下，成为限制军曹鱼养殖产业可持续发展的瓶颈，开发高效、环保的军曹鱼幼鱼膨化配合饲料成为促进军曹鱼养殖产业发展的首要问题。

此外，在目前的军曹鱼饲料中，一般以鱼粉作为主要的蛋白质来源。近年来受全球渔业自然资源衰退的影响，世界鱼粉产量逐年下降，而水产养殖业的快速发展，使得鱼粉的消费量日益加大。目前由于鱼粉的短缺现象导致鱼粉价格飞速上涨，如不尽快采取措施，世界鱼粉生产将无力支撑水产养殖业保持较高速度的发展，因此寻求替代鱼粉的途径成为动物营养研究领域和饲料加工企业着力解决的热点问题之一。目前在国外的军曹鱼优质饲料中，鱼粉、虾粉等动物蛋白含量在40％以上，饲喂该种饲料明显存在两个问题，一是饲料成本较高，养殖经济效益较低；二是由于动物蛋白中含有较高量的磷，大量的未被鱼体吸收利用的磷排放到环境中，造成养殖水体磷的浓度显著升高，随着养殖时间的延长，磷在水体中不断的积累，势必引起水体富营养化的发生。因此，积极探索利用合适的蛋白源替代鱼粉，采用新技术、新工艺，开发、研制新型环保高效饲料配方，以降低饲料成本，降低环境污染，提高军曹鱼养殖经济、生态效益的一种有效途径。

发明内容

本发明的目的在于提供一种资源化利用海蓬子且具有营养全面、营养消化率高等优势的军曹鱼膨化配合饲料，既克服现有军曹鱼饲料营养不全面的问题，降低对水环境的污染问题，又变废为宝高值化开发利用了海蓬子资源，减少军曹鱼养殖业对鱼粉的依赖性。

本发明所述的一种生物法利用海蓬子制备军曹鱼膨化配合饲料的方法，其特征在于是由以下重量份的原料制成：海蓬子发酵粉10～20份、蒸汽鱼粉15～20份、发酵豆粕20～25份、双低菜籽粕10～15份、DDGS4～7份、面粉15～20份、海藻酸钠6～8份、海鱼油3～5份、玉米胚芽油2～4份、大豆卵磷脂1～2份、乌贼膏1～3份、氯化胆碱0.5～1.5份、甜菜碱0.2份、肌醇0.2份、复合维生素0.5份、复合微量元素1份、大蒜素0.5份、100亿/克地衣芽孢杆菌0.1份、100亿/克两歧双歧杆菌0.1份、5000U/g植酸酶0.1份、8000U/g非淀粉多糖酶0.1份。

上述的一种生物法利用海蓬子制备军曹鱼膨化配合饲料的方法，其特征在于优选方案是以下重量份的原料制成：海蓬子发酵粉15份、蒸汽鱼粉18份、发酵豆粕22份、双低菜籽粕12份、DDGS6份、面粉18份、海藻酸钠7份、海鱼油4份、玉米胚芽油3份、大豆卵磷脂1.5份、乌贼膏2份、氯化胆碱1份、甜菜碱0.2份、肌醇0.2份、复合维生素0.5份、复合微量元素1份、大蒜素0.5份、100亿/克地衣芽孢杆菌0.1份、100亿/克两歧双歧杆菌0.1份、5000U/g植酸酶0.1份、8000U/g非淀粉多糖酶0.1份。

本发明中上述海蓬子发酵粉通过如下步骤制备：

(1)粉碎浸泡：将去除杂质的海蓬子茎杆与中草药原料按质量比95:5混合，粉碎后过100目筛，然后加入2倍质量比纯净水浸泡3～5h；

(2)蒸煮：将浸泡后的海蓬子悬浮液蒸煮1～2h，然后在密封条件下降温至室温；