[发明专利]一种葡多酚纳米脂质体复合膜及其在卷烟中的应用

说明书

技术领域

本发明属于纳米脂质体应用和卷烟滤嘴生产技术领域，具体是涉及一种能提高卷烟抽吸品质的葡多酚纳米脂质体复合膜。同时，本发明还涉及所述的葡多酚纳米脂质体复合膜在卷烟生产中的具体应用。

背景技术

自20世纪60年代英国学者Bangham等首次报道脂质体结构以来，脂质体得到了越来越多的重视；1971年英国科学家Rymen等人开始将脂质体作为药物载体，使其在药学领域中得到了广泛应用，迅速发展为新型药物输送系统。作为一种载体，纳米脂质体在食品及香精香料领域的应用具有以下的优良性能：1)内水相可以包埋水溶性物质，双分子层可以包埋脂溶性物质，亲水和疏水性物质可以同时包埋于同一个脂质体分子中；2)在水中分散性好；3)主要壁材磷脂是生物膜的组成成分之一，生物相容性好无免疫抑制作用，安全性高且毒性小；4)能对所包埋的芯材物质起到保护和控释的效果。纳米脂质体的基质材料是以蛋黄卵磷脂和大豆卵磷脂为主的天然磷脂类和以二棕榈酞磷脂酞胆碱、二棕榈酞磷脂酞乙醇胺以及二硬脂酞磷脂酞胆碱为主的合成磷脂类，另外常常还添加胆固醇以调节脂质体双分子层膜的流动性，提高脂质体的刚性。制备方法主要有乙醇注入‐超声法、薄膜‐超声法、超声分散法、反相蒸发法以及复乳法等。但纳米脂质体在卷烟生产中的应用尚未见有相关报道。

采用高压微射流技术(DHPM)处理物料，是近十几年国内外迅速发展起来的萃取技术，是一种较新的不使用或少使用有机溶剂的绿色萃取前处理技术。目前，DHPM技术主要应用在大分子改性、营养物纳米粒制备等方面，中国专利CN101019627公开了一种用DHPM制备高性能百合全粉的方法，百合中的淀粉、蛋白质、膳食纤维等营养物质，经微射流瞬时高压的液‐液、液‐固的高速撞击作用、高速剪切作用、空穴作用、振荡作用和“膨化”作用，从而改善百合超微全粉的物理特性和产品性能。中国专利CN102535160A公开了一种DHPM制备红豆杉叶提取物的方法，以红豆杉叶为原料，经预处理和初步粉碎后，加入95％乙醇在高压高剪切微射流粉碎机中处理，再浸提和真空浓缩后得红豆杉叶提取物，然后在缩合剂的存在下，将其与紫外光接枝丙烯酸的织物进行酯化反应，得到具有一定保健功能的织物。但对于DHPM技术应用于多酚类纳米脂质体的制备尚未有相关的文献报道。

多糖具有良好的成膜性，被广泛应用于食品、药品及烟草领域，将能够相容的不同生物活性物质及多糖膜复合，通过组分性能的互补作用，形成具有更为优越性能的复合物体系。以多糖复合成膜为主体的复合膜液，除了可以增加多酚纳米脂质体在液相体系中的增稠和凝胶作用外，还使得含多糖共混形式的膜液具有更加优良的特性，并提高成膜液在烟草中的保润性和稳定性。普鲁兰多糖(PUL)、海藻酸钠(ALG)、藻酸丙二醇酯(PGA)作为常见的多糖，利用共混对多糖进行改性，进而改善膜液的性能；研究人员将天然提取的生物活性物质如植物多酚、维生素及多肽等或人工合成的抗氧化剂如2,6‐二叔丁基‐4‐甲基苯酚、丁基羟基茴香醚、水杨酸等添加到共混膜成膜液中，可以发现生物活性物质的添加提高了共混膜的抗菌性和抗氧化性，同时还会影响共混膜的力学性能、通透性能以及色泽等，同时也提高了成膜液在卷烟中的应用性能。中国专利CN105131345A公开了一种普鲁兰多糖、海藻酸钠与藻酸丙二醇酯三元共混多糖的制备方法及其在卷烟制丝中的应用。采用该制备方法得到的三元多糖理化性质稳定，在烟草加工过程中不易受到高温高湿的影响而发生理化性质的改变，能够显著提升烟草的耐加工性能；该三元共混多糖能够显著提升烟草在低湿和高湿环境中的持水性能。但多糖膜在卷烟滤嘴生产中的应用，特别是与多酚类纳米脂质体结合应用于卷烟滤嘴尚未见有相关报道。

发明内容

本发明的目的在于针对现有技术的不足，提供一种用葡多酚纳米脂质体制备得到的复合膜材料，将该复合膜材料应用于卷烟以提高卷烟香气感官品质，降低卷烟主流烟气中氰化氢及自由基的含量。

本发明的目的还在于提供一种所述的葡多酚纳米脂质体复合膜在卷烟生产中的优选使用方法。

本发明的目的通过以下技术方案予以实现。

除非另有说明，本发明所采用的百分数均为质量百分数。

一种葡多酚纳米脂质体复合膜，通过以下制备方法得到：

(1)葡多酚溶液的配制：将20～40mg葡多酚溶于50mL、浓度0.05mol/L的磷酸盐缓冲液中，配制成葡多酚溶液；

(2)乳化：准确吸取20mL葡多酚溶液，将16mg的Tween 80溶于其中，加热至60℃并保持恒温，强力搅拌得到葡多酚乳化液；