[发明专利]一种富硒菠菜的种植方法

说明书

本发明提供一种富硒菠菜的种植方法，其中在菠菜生长期施加一次复合硒肥，所述复合硒肥包括如下重量份数的原料：磷酸二氢铵35‑40份、硝酸钾25‑30份、丝瓜络4‑6份、亚硒酸钠3‑5份、硫酸亚铁4‑5份、五水硫酸铜3‑4份、七水硫酸锌3‑4份、硫酸锰2‑3份、硼酸2‑3份、氨基酸1‑3份。本发明种植得到的菠菜硒含量高，品质好，易于人体的吸收。

技术领域

本发明涉及菠菜种植技术领域，尤其涉及一种富硒菠菜的种植方法。

背景技术

硒是组成人体内谷胱甘肽过氧化物酶的主要成份，谷胱甘肽过氧化酶是人体三种抗自由基酶之一，硒是这种酶的活性中心—含硒氨基酸核心组成部分，如果硒缺乏，硒酶的活性较低，清除体内过剩的羟自由基和脂质过氧化自由基的功能就减弱。体内大量过剩的自由基就会使各器官组织细胞乃至基因DNA受损，从而引发各种疾病。如克山病、大骨节病、高血压、高血脂、糖尿病，心脏病以及各种肿瘤等。但是在我国有70％以上的地区处于却硒或低硒带，导致这些地区所种植的农作物不含硒或含硒很少。所以这些地区的人很难从天然含硒的农产品中获得足够的人体必需的微量元素硒，这样就严重影响这些地区人民的身体健康。

通常，人体补硒有两种方式：一是直接服用无机硒；二是多食用富含有机硒的食品或饮品。无机硒吸收率低，且有一定的毒性；市场的补硒产品有硒蛋氨酸、富硒茶、富硒麦芽和富硒蛋等，这些产品价格较贵，不能满足人们的补硒需要。此外，近年来的研究发现，硒还是具有毒性的，尤其是无机硒。而硒的有效量和中毒量难以控制，存在较大的安全风险；另一方面，硒的吸收率低，由于吸收少往往加大用量，而一旦过量就会带来危害。如何控制硒的有效吸收量也成为业内专家学者的另一大研究重点。

农作物在人类的饮食中扮演着非常重要的角色，其硒含量的高低与人体硒营养密切相关。通过改善和提高农作物中硒的含量，种植或栽培出更多的富含硒元素的农作物，便于人们食用和吸收，在补硒的同时避免了普通无机硒直接摄入的毒性和存在的安全风险，对从根本上提高我国人民的人均硒摄入量具有显著的意义。

发明内容

基于背景技术存在的技术问题，本发明提出了一种富硒菠菜的种植方法，种植得到的菠菜硒元素含量高、品质好，施肥合理。

本发明的技术方案通过以下方式来实现：

提供一种富硒菠菜的种植方法，其特征在于所述方法包括如下步骤：

(1)整地施肥：选择沙壤土或粘壤土，除草后每亩施腐熟农家肥200-250kg，然后深翻25-30cm，把地耙平；

(2)种子处理：播种前选择晴天将种子薄薄摊晒，连续晒2-3天，晒种时要经常翻动种子，使其受热均匀；

(3)在催苗床上摊铺一层湿纱布，将上述处理后的种子均匀摊铺在湿纱布上，并在菠菜种子上覆盖2-3层湿纱布，每隔5个小时向湿纱布上喷洒一次浓度为400～600mg/L的赤霉素GA3溶液，持续喷洒2-3次；

(4)将菠菜种子撒播在畦面上，在菠菜种子上均匀覆盖一层厚度为3-5cm的培养基，密封腐熟30-35天后得到；

(5)在菠菜生长期，施加一次复合硒肥，每亩施加500-700kg复合硒肥；

(6)待菠菜长成株高20cm以上时，及时采收。

进一步地，本发明的这种种植方法中，所述复合硒肥包括如下重量份数的原料：磷酸二氢铵35-40份、硝酸钾25-30份、丝瓜络4-6份、亚硒酸钠3-5份、硫酸亚铁4-5份、五水硫酸铜3-4份、七水硫酸锌3-4份、硫酸锰2-3份、硼酸2-3份、氨基酸1-3份。

本发明的优点是：克服了现有补硒方法有效性和安全性低的缺陷，根据菠菜的生长特点，在不同时期以不同的方式施用相应的不同的肥料，在齐穗期喷洒富硒肥料，通过这种方法种植得到的菠菜，产量提高了7％以上，其硒含量保持在10-15微克/千克之间，品质佳，易于被人体所吸收。