[发明专利]一种用于在制备烟熏六堡茶所需烟雾的组合物

说明书

技术领域

本发明涉及茶叶制备领域，特别是一种用于在制备烟熏六堡茶所需烟雾的组合物。

背景技术

茶叶烟熏作为已经应用于小种茶等红茶中，在六堡茶中还未有相关产品出现，茶叶经过烟熏后具有独特的烟熏味，色泽金红，口味甘甜，具有养胃的作用。

如果采用传统工艺则烟熏为太重，部分掩盖六堡茶所具有的浓厚的口感，因此有必要对现有的烟熏技术进行改进。

发明内容

本发明的目的是提供一种用于在制备烟熏六堡茶所需烟雾的组合物。

本发明的技术方案为：一种用于在制备烟熏六堡茶所需烟雾的组合物，所述的组合物包括以下组分：松树枝10-20重量份、茴香1-3重量份；橘子皮2-5重量份。

在上述的用于在制备烟熏六堡茶所需烟雾的组合物中，所述的松树枝、茴香、橘子皮均经过晾晒干燥得到。

在上述的用于在制备烟熏六堡茶所需烟雾的组合物中，所述的组合物中，松树枝为片状，橘子皮为细条状，茴香为细段。

本发明的有益效果如下：

本发明的组合物经过暗火烟熏后能够产生清香的烟雾，有助于提高六堡茶的口感。

具体实施方式

下面结合具体实施方式，对本发明的技术方案作进一步的详细说明，但不构成对本发明的任何限制。

实施例1：

一种用于在制备烟熏六堡茶所需烟雾的组合物，所述的组合物包括以下组分：松树枝15重量份、茴香2重量份；橘子皮4重量份。

其中，所述的松树枝、茴香、橘子皮均经过晾晒干燥得到，所述的组合物中，松树枝为片状，橘子皮为细条状，茴香为细段。

使用过程中，将其放置到专门的烟熏房或烟熏设备中，通过暗火火星产生烟雾，烟雾中除了有醇厚的松香外，还具有挥发性的苎烯、茴香醚，可以有效的改善六堡茶的口感。

实施例2

一种用于在制备烟熏六堡茶所需烟雾的组合物，所述的组合物包括以下组分：松树枝10重量份、茴香3重量份；橘子皮3重量份。

其中，所述的松树枝、茴香、橘子皮均经过晾晒干燥得到，所述的组合物中，松树枝为片状，橘子皮为细条状，茴香为细段。

使用过程中，将其放置到专门的烟熏房或烟熏设备中，通过暗火火星产生烟雾，烟雾中除了有醇厚的松香外，还具有挥发性的苎烯、茴香醚，可以有效的改善六堡茶的口感。

实施例3

一种用于在制备烟熏六堡茶所需烟雾的组合物，所述的组合物包括以下组分：松树枝20重量份、茴香1重量份；橘子皮5重量份。

其中，所述的松树枝、茴香、橘子皮均经过晾晒干燥得到，所述的组合物中，松树枝为片状，橘子皮为细条状，茴香为细段。

使用过程中，将其放置到专门的烟熏房或烟熏设备中，通过暗火火星产生烟雾，烟雾中除了有醇厚的松香外，还具有挥发性的苎烯、茴香醚，可以有效的改善六堡茶的口感。

以上所述的仅为本发明的较佳实施例，凡在本发明的精神和原则范围内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。