[发明专利]一种毛竹下种植竹荪的复合栽培方法

说明书

技术领域

本发明属于农作物栽培技术领域，尤其涉及一种毛竹下种植竹荪的复合栽培方法。

背景技术

毛竹（Phyllostachys heterocycla）为禾本科竹亚科刚竹属单轴散生型常绿乔木状竹类植物（散生竹），主要分布于我国长江以南福建、江西、浙江、湖北、湖南、四川等省区。毛竹经济价值高，应用范围广，易栽培，周期短，适应范围广，是亚热带经济笋材两用竹的一部分。竹荪是一种在枯竹根部寄生的真菌，其漂亮的外观和丰富的营养价值，自古以来，使竹荪成为珍贵的宝藏，被称为“山珍”，“蘑菇皇后”，“花之菌”的美誉，其中“芙蓉竹荪汤”就从唐朝开始得名延至今天。经现代技术测定,竹荪含有19种氨基酸,常食用竹荪有防治腹肌脂肪的积贮、肥胖病、糖尿病、癌症及降血压等作用,被营养学家誉之为食药两用的保健食品。

毛竹分布地区广泛，其经济价值高、用途广泛、生长周期短、且适应范围广，是亚热带及部分中亚热带地区的重要经济笋材两用竹种。近年来，随着我国农村劳动力老龄化及劳动力成本大幅增加，农民培育毛竹林的积极性日渐下降，发展毛竹林下经济是提升竹林综合经济效益的重要途径。由于毛竹枝下高较高（3米以上），使其林下具有更好的土地空间来满足人工种植竹荪的需求。

发明内容

本发明的目的是提供一种毛竹下种植竹荪的复合栽培方法。

一种毛竹下种植竹荪的复合栽培方法，包括以下方法：

步骤（1）场地选择

场地选择选择背风保湿、水源充足、排水良好、土壤腐殖质层较厚、平缓的、具有种植空间的毛竹林地，土壤厚度40-100cm，pH值5.5-6.5，竹林密度每公顷2700株左右，毛竹林的林分郁闭度0.6-0.7；

步骤（2）竹荪菌种培养基选择、菌种培育、栽培种扩繁

步骤（2a）长裙竹荪母种的培养

野外栽培前4个月准备长裙竹荪原种培养基，竹荪菌种选择长裙竹荪母种；竹荪菌种母种在长裙竹荪母种培养基培育16d后得到长裙竹荪原种；

步骤（2b）长裙竹荪原种的培养

对长裙竹荪原种进行生产；长裙竹荪原种在长裙竹荪原种培养基中培养62-66d后得到长裙竹荪栽培种；

步骤（2c）长裙竹荪栽培种的培养

野外栽培前2个月开始长裙竹荪栽培种的扩繁，对长裙竹荪栽培种进行大面积生产,且长裙竹荪栽培种在接种后60-80d内用于种植；

步骤（3）培养料选择与处理

每667m²配备一份培养料；每份培养料包括干料2500kg、尿素25kg、过磷酸钙50kg、改性淀粉25kg、轻质碳酸钙50kg；2500kg干料包括毛竹枝叶1250kg、毛竹屑1250kg，且毛竹枝叶和毛竹屑分开堆放；

堆制干料时，最底层毛竹枝叶30cm或毛竹屑20cm，然后撒上一层尿素、轻质碳酸钙、过磷酸钙、改性淀粉，并浇少量水，接着再铺一层毛竹枝叶或一层毛竹屑，厚度50cm，上面再撒上一层尿素、轻质碳酸钙、过磷酸钙、石膏并浇少量水至堆层表面湿润即可，以此类推，堆3～4层，堆高1.5～1.8m，培养料堆好后按每100kg干料浇60kg水，保持料堆含水量为60%，堆料后表面覆盖一层黑塑料薄膜增温保湿，每隔15天用挖掘机翻堆一次，共翻3次堆，翻堆时要求做到上下、内外的基质料互相调换位置，使基质料上下、里外发酵均匀一致。堆制60天制得毛竹枝叶发酵原料或毛竹屑发酵原料；要求发酵后的堆料松软、变褐、有香味；

步骤（4）整地及播种