[发明专利]鲜冬虫夏草的储存保鲜方法有效
| 申请号： | 201611222582.3 | 申请日： | 2016-12-27 |
| 公开（公告）号： | CN106720232B | 公开（公告）日： | 2020-04-21 |
| 发明（设计）人： | 李文佳;张文祥;李光荣;梁关海;赖琳青;钱正明;唐新发 | 申请（专利权）人： | 广东东阳光药业有限公司;宜昌山城水都冬虫夏草有限公司 |
| 主分类号： | A23B7/04 | 分类号： | A23B7/04 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 523808 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 冬虫夏草 储存 保鲜 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种鲜冬虫夏草的储存保鲜方法，其特征在于，包括以下步骤：
a)清洗：将刚采挖的带泥的新鲜冬虫夏草用温度为5至10℃的水刷洗；
b)分级：将步骤a)清洗干净的鲜冬虫夏草分级；
c)保存：将步骤b)分级后的鲜冬虫夏草根据不同等级分开保存；
步骤a)所述清洗进一步包括在显微镜下镜检，根据镜检的情况，对鲜冬虫夏草进行清洗直至镜检干净为止；
步骤b)所述分级在5至10℃环境下进行，将清洗后的鲜冬虫夏草按重量小于0.5g、0.5至1.0g、大于1.0g分成三个等级；
步骤c)所述保存方法为冷冻保存，冷冻保存的温度为-3至-10℃，且小于0.5g的鲜冬虫夏草保存于湿度为70～75％、温度为-3至-5℃环境下，0.5至1.0g的鲜冬虫夏草保存于湿度为65～70％、温度为-5至-7℃环境下，大于1.0g的鲜冬虫夏草保存于湿度为60～65％、温度为-7至-10℃环境下。
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