[发明专利]一种脱毒大蒜春播高产栽培方法

说明书

技术领域

本发明属于农作物栽培技术领域，具体是一种脱毒大蒜春播高产栽培方法。

背景技术

大蒜为百合科葱属多年生草本植物，地下鳞茎为香辛型蔬菜，是烹调美味佳肴过程中的调味品，也是上好的营养品，更是极佳的绿色天然药品。大蒜含有丰富的维生素、氨基酸、蛋白质、大蒜素和碳水化合物，具有抗菌消毒、刺激消化、增加食欲、防癌抗癌等功能，营养价值和药用价值较高。具有强力杀菌、防治肿瘤和癌症、预防感冒、保护肝功能等功效。

大蒜属无性繁殖作物,不能进行有性世代的更替,而是从蒜瓣到蒜瓣的接力繁殖,因此,给病毒造成侵染和累积的机会,导致病毒病发生十分严重,如洋葱黄矮病毒(OYDV)和大蒜潜隐病毒(GLV),致使叶片出现黄斑、扭曲,蒜头变小,产量逐年降低,从而很大程度地造成了种性的退化。因此，近年来，脱毒大蒜的种植越来越受到广泛的关注。

现有技术，大蒜播种期为春播和秋播，通常采用秋季播种，因为大蒜春季播种，夏季收获，养分积累少，产量、质量较低，因此多数都以秋播大蒜为主，秋播大蒜虽然产量、质量均高于春播大蒜，但是秋播大蒜生长周期较长，鲜大蒜供不应求，当鲜大蒜流向市场时，人们习惯性的进行囤积，由于贮存时间过长，大蒜中的各种活性成分如：大蒜辣素含量降低，杀菌抗癌作用大大减弱。

发明内容

本发明的目的在于现有技术的缺陷或不足，提供一种脱毒大蒜春播高产栽培方法。

为了实现本发明的目的，本发明通过以下技术方案实现：

一种脱毒大蒜春播高产栽培方法，具体步骤在于：

1)、种蒜的处理

选择色泽洁白、顶芽肥大、无病无伤的脱毒紫皮蒜头作为种蒜，然后将浓度为1％水杨酸溶液装入喷雾器中均匀的喷洒种蒜表面，每隔3-5小时喷洒一次，喷洒3次后将种蒜整齐的码放在陶瓷缸中，缸体用海绵包裹，待种蒜须根长至3-5cm待播种；

2)、科学整地与施肥

按重量份数，取淘汰的断芽、腐烂的去皮蒜瓣30-50份捣碎后依次加入100-200份沼液、10-20份烂白菜、50-100份玉米秸秆、50-100份猪粪、20-30份鸡粪、20-30份牛粪，混合均匀后进行无氧发酵，发酵时间为5-10天，发酵完成后即得基肥；在入冬前30天深耕土壤，耕深40-50cm，结合深耕，将基肥与沸石、海泡石、生物炭，按重量比:3:1:1：2混合均匀后施入土壤中，每亩施150kg/667m²-200kg/667m²同时大水漫田；入冬时再浅耕土壤，耕深20-25cm,结合浅耕，将基肥与草木灰，鸡蛋壳、干香蕉皮按重量比:5:2:3混合均匀后施入土壤中，每亩施100kg/667m²-150kg/667m²，然后将土壤耙细整平；

3)、适时播种

将茉莉花渣完全浸泡在木醋液中，浸泡2小时，弃去花渣，将种蒜须根浸泡在2-3天，在第一场春雨过后2-3天进行播种，采用全膜高垄栽培，垄高15-20cm,栽培密度为：株距5-10cm,行距：20-30cm,每亩用种3-4万株；

4)、田间管理

①追施催苗肥：待大蒜长出4-5叶时追施催苗肥，将人、畜尿过滤后，与活性炭按重量比为1:1.5比例混合后发酵至无臭味，滤去活性炭，制得的发酵液每亩浇施一次催苗肥100-150kg；

②追施催薹肥：待大蒜长出7-8叶时追施催薹肥，将除臭后的人、畜尿与落叶、骨粉、槟榔叶、何首乌叶和按照重量比5:1:1：2:2的比例混合后无氧密闭发酵5-10小时，发酵完成后每亩浇施一次催薹肥45-60kg；

③追施蒜头膨大肥：即抽薹后追施蒜头膨大肥，将海藻渣、麻酱渣、鸡毛、西瓜皮和除臭后的人、畜尿按照重量比5:3:1:2：7的比例混合后置于搅拌器中，在45℃的温度条件下在密封搅拌器进行搅拌发酵10-15天；再在80℃的温度条件下烘干，造粒，制得蒜头膨大肥，每亩追肥一次蒜头膨大肥200-350kg，追肥后进行灌水；

5)、及时收获

1、蒜薹收获：当蒜薹花序苞叶伸出心叶10-15cm，开始采收；

2、蒜头收获：蒜薹采收后20d左右，即7月上中旬，大蒜植株的基部叶片大都枯黄，假茎松软，出现倒状即可采收。

本发明的有益效果在于：本发明的脱毒大蒜春播高产栽培方法，利用大蒜的生长特性，通过种蒜的处理、科学整地与施肥、适时播种、田间管理等一整套科学的栽培体系栽培的春播大蒜产量、品质及大蒜种植过程中疫病防病率均提高，使得新鲜大蒜及时流向市场而更好的满足市场需求。