[发明专利]一种美容调制粉

权利要求书

1.一种美容调制粉，其特征是：该美容调制粉的优选配方为：珍珠10～30％，白茯苓10～30％，芦荟10～30％，辅料汁4～12％、麦芽糊精6～10％、脱脂奶粉6～10％，柠檬酸0.1～0.2％，阿斯巴甜、甜蜜素适量；所述的辅料汁为猕猴桃、木瓜、蜂蜜的提取液。

2.根据权利要求1所诉一种制备美容调制粉的方法，其特征是：包括如下步骤：

(1)调选：品质上乘的珍珠，新鲜或晒制的白茯苓和芦荟，无破损、病虫害、无腐烂；

(2)护色：将洗净后的白茯苓、芦荟，切成1mm厚的薄片或长条，放入0.5％的柠檬酸与0.5％VC混合液中浸泡5～10min，取出后晾干备用；

(3)珍珠、白茯苓和芦荟的乳膏粉末制备：将处理过的珍珠、白茯苓和芦荟，机械研磨、过滤、蒸煮、冷却，备用；

(4)辅料汁的制备：分别称取猕猴桃、木瓜、蜂蜜各20g，按照固液比(g/mL)1∶30的比例，用蒸馏水在90℃下浸提45min，过滤、取上清液，冷却，备用；

(5)配料：把珍珠、白茯苓和芦荟的乳膏粉末、辅料汁、麦芽糊精、脱脂奶粉、糖和酸按比例配制好，备用；将15～25％砂糖加水溶化煮沸制成70～75％的浓糖液，0.1～0.4％柠檬酸配制成50％的溶液备用；

(6)均质：采用高剪切分散乳化机均质处理，转速20000～28000rpm，料液温度25～50℃；

(7)浓缩：将原辅料先入锅加热煮沸数分钟，然后将煮沸的浓度为75％的热糖液分2～3次加入，每次加入后需搅拌煮沸数分钟，在700-730mmHg的条件下保持110℃进行浓缩，并及时搅拌均匀，继续浓缩到浓度达到30～45％；

(8)冷冻干燥：物料厚度1～3mm，预冷温度-18～-54℃，干燥时间12～36h；

(9)粉碎：将干燥的美容调制粉粉碎后，用200目筛网过筛后包装成品。