[发明专利]一种可升降旋转使用方便的防尘型腊肠晾晒装置

说明书

本发明公开了一种可升降旋转使用方便的防尘型腊肠晾晒装置，包括底板，所述底板上表面的中部固定连接有驱动电机，所述驱动电机的顶部转动连接有第一支撑柱，所述第一支撑柱的顶部通过法兰组件固定连接有第二支撑柱，所述第二支撑柱的顶部固定连接有伸缩杆，所述伸缩杆的顶部固定连接有晾晒筒，所述晾晒筒一侧的端口上设置有第一防尘网，且晾晒筒另一侧的端口上设置有第二防尘网，所述晾晒筒的表面开设有均匀排布的透气孔，且每个所述透气孔内均设置有第三防尘网，所述晾晒筒的内顶壁上设置有滑槽。该可升降旋转使用方便的防尘型腊肠晾晒装置，解决了现有的用于腊肠晾晒的装置防尘效果较差，且使用不便的问题。

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域，具体为一种可升降旋转使用方便的防尘型腊肠晾晒装置。

背景技术

腊肠俗称香肠，是指以肉类为原料，切绞成丁，配以辅料，灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的中国特色肉制品，是中国肉类制品中品种最多的一大类产品。中国腊肠约创制于南北朝以前，始见载于北魏《齐民要术》的“灌肠法”，其法流传至今。腊肠可分为三大类：生抽肠，又名“白油肠”；老抽肠及鸭或猪肝肠(统称润肠)；腊肠为广东、香港和澳门和南方其他地区常见的食品，是把猪肉放入用猪小肠制成的肠衣，经过压缩、脱水及晒干等程序而成。广东腊肠是其代表。广东腊肠是以猪肉为原料，经切碎或绞碎成丁，用食盐、硝酸盐(防腐)、白糖、曲酒、酱油等畏料腌制后，充填入天然肠衣中，经晾晒、风干或烘烤等工艺而制成的一类生干肠制品。腊肠晾干就是将灌扎好的腊肠挂在通风处使其风干约半月，不卫生，用手指捏试以不明显变形为度，不能曝晒，否则肥肉要定油变味，瘦肉色加深。目前，现有的专用于腊肠晾晒的装置防尘效果较差，且使用不便。

发明内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本发明提供了一种可升降旋转使用方便的防尘型腊肠晾晒装置，解决了现有的用于腊肠晾晒的装置防尘效果较差，且使用不便的问题。

(二)技术方案

为实现以上目的，本发明通过以下技术方案予以实现：一种可升降旋转使用方便的防尘型腊肠晾晒装置，包括底板，所述底板上表面的中部固定连接有驱动电机，所述驱动电机的顶部转动连接有第一支撑柱，所述第一支撑柱的顶部通过法兰组件固定连接有第二支撑柱，所述第二支撑柱的顶部固定连接有伸缩杆，所述伸缩杆的顶部固定连接有晾晒筒，所述晾晒筒一侧的端口上设置有第一防尘网，且晾晒筒另一侧的端口上设置有第二防尘网，所述晾晒筒的表面开设有均匀排布的透气孔，且每个所述透气孔内均设置有第三防尘网，所述晾晒筒的内顶壁上设置有滑槽，所述滑槽内滑动连接有等距离排列的滑块，所述滑槽的下侧设有挂板，且所述挂板的上表面与所述滑块的底部固定相连，所述挂板的下表面开设有等距离排列的转槽，且每个转槽内均通过转珠活动连接有挂钩。

优选的，所述第一支撑柱的底部固定连接有轴承，该轴承与驱动电机顶部的转轴转动相连。

优选的，所述法兰组件包括上法兰和下法兰，所述下法兰的底部设置有竖直排布的挡水板罩，所述上法兰的顶部与第二支撑柱的底部焊接，所述下法兰的底部与第一支撑柱的顶部焊接，所述上法兰和下法兰之间设置有橡胶垫，且所述上法兰和下法兰之间通过紧固螺栓和紧固螺母配合固定相连。

优选的，所述挂板的两端均固定连接有限位挡板，且所述挂钩的数量不少于八个。

优选的，所述透气孔为圆形透气孔、三角形透气孔、菱形透气孔、梯形透气孔或矩形透气孔。

优选的，所述第一防尘网和第二防尘网上均固定连接有卡扣，且所述第一防尘网和第二防尘网均通过卡扣与晾晒筒表面设有的卡槽卡接。

优选的，所述驱动电机的底部通过固定块与底板的上表面固定相连，所述固定块上设置有斜坡，所述底板的上表面开设有漏水孔，且漏水孔与底板内设有的排水管相连通，且排水管的排水端延伸至底板的外部。

优选的，所述第一防尘网、第二防尘网和第三防尘网均为不锈钢型防尘网。