[发明专利]一种具有炒菜装置的微波炉

说明书

一种用于微波炉的炒菜装置，包括锅体(1)、锅盖(5)及设于锅体(1)内的搅拌棒(2)，其特征在于，在所述的锅体(1)和锅盖(5)之间还具有调料盒(4)及贴设在该调料盒(4)底部之下的调料板(3)，所述的搅拌棒(2)自上而下贯穿所述的调料盒(4)与调料板(3)相连接并能驱动调料板(3)相对调料盒(4)转动。本发明还公开了具有该炒菜装置的微波炉。与现有技术相比，本发明的优点在于：根据食材特点区分主菜和配菜并分别放置于锅体和配菜室内，实现加入时机的区别对待，并结合佐料室和搅拌棒，食材整体受热均匀，提高食物的口感和营养，进而大幅度烹饪质量、缩短烹饪时间。

技术领域

本发明涉及一种微波炉领域，尤其涉及微波炉的搅拌炒菜装置。

背景技术

微波炉由于加热时间短，被越来越多的家庭所接纳，其加热原理如下：微波发生器产生的微波向食材辐射，使食材中水分子发生共振运动相互摩擦而产生热。

在一个容器中将食材(包括主菜和配菜)、佐料调配好后放入微波炉，采用智能程序或者手动设置烹饪时间后进行烹饪。

这样的烹饪方式，有以下几个问题：

第一，由于微波发生器在机体上的安装是固定不变的，现有的微波炉通过置于中央部位的托盘或搅波器旋转来试图使机内的微波分布均匀，但微波仍然是集中在中央区域，从而使位于中心区域的食材加热较快，而边缘区域的食材加热较慢，因而食材整体受热不均，降低烹饪质量、延长烹饪时间。

第二，所有的食材同时放入微波炉中进行烹饪，对各种食材的加热时间不能有区别的控制，假如菜肴中同时存在易熟和不易熟的食材时，那么势必会导致一种食材过度烹饪或者另外一种食材烹饪不够的情况。

第三，调料的添加时机也不能选择，这样就会影响食物的口感和营养。

为解决第一个问题，现有技术中出现了很多带有搅拌功能的微波炉，如专利号为2008210117864.1的中国实用新型专利《配备炒菜装置的微波炉》(授权公告号为CN201229006Y)；还可以参考申请号为200910306321.3的中国发明专利申请公开《微波炉用多功能自动炒菜锅》(申请公布号为CN101999837A)等。

为实现自动添加佐料，也有人进行了开发，见申请号为95111634.7的中国发明专利申请《微波自动炒菜炉》(公开号为CN1119259A)，该申请公开了一种佐料添加机构，包括佐料罐和调料添加器，两者通过管子连接，其中佐料罐又包括佐料容器、气囊、按钮、输送管组成，虽然能实现自动添加佐料的目的，但存在整体结构复杂、管道容易堵塞的不足。

到目前为止，还没有公开能同时解决上述三个技术问题的技术方案公开，因此有必要进行研究开发。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是针对上述的技术现状而提供一种能添加佐料及先后添加食材的微波炉炒菜装置。

本发明所要解决的技术问题是针对上述的技术现状而提供一种能添加佐料及先后添加食材的具有炒菜装置的微波炉。

本发明解决上述技术问题所采用的技术方案为：一种用于微波炉的炒菜装置，包括锅体、锅盖及设于锅体内的搅拌棒，其特征在于，在所述的锅体和锅盖之间还具有调料盒及贴设在该调料盒底部之下的调料板，所述的搅拌棒自上而下贯穿所述的调料盒与调料板相连接并能驱动调料板相对调料盒转动；

所述的调料盒具有彼此间隔的配菜室和佐料室，配菜室和佐料室的底面分别具有配菜出料口和佐料出料口；

所述的调料板上开设有配菜进料口和佐料进料口，并且在合适的偏转一定角度下，至少一个配菜室的配菜出料口能与相对应的调料板的配菜进料口对齐或/和至少一个佐料室的佐料出料口能与相对应的调料板的佐料进料口对齐。

所述的搅拌棒包括搅拌轴及设置于搅拌轴下端部的多个径向搅拌叶，所述的搅拌叶中至少有一个与所述的调料板连接并能带动调料板转动。