[发明专利]烹饪装置的控制方法和控制系统

说明书

技术领域

本发明涉及家用电器领域，具体而言，涉及一种烹饪装置的控制方法和控制系统。

背景技术

目前针对市场上的饭煲等自动烹饪器具而言，清洗物料主要采用锅体清洗或外部清洗后通过管路将物料转送入锅体两种方式，锅体清洗物料排污困难，外部清洗物料后通过管路将物料转送入锅体时物料易粘在管路内。

此外，现有的烹饪器具中缺少一种自动化程度较高的自动烹饪装置，同时在自动烹饪的过程中也存在对于食材的清洗效果较差的问题，并且清洗食材以及自动烹饪的过程也需要优化。

发明内容

本发明旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。

本发明的一个目的在于提供一种烹饪装置的控制方法。

本发明的再一个目的在于提供一种烹饪控制系统。

有鉴于此，根据本发明的一个目的，本发明提供了一种烹饪器具的控制方法，包括：步骤102，接收进料指令，向烹饪器具的洗米盒内进预设重量的物料；步骤104，接收第一进液指令，向洗米盒内注入第一预设量的水；步骤106，接收清洗指令，驱动烹饪器具的物料清洗装置进行物料清洗；步骤108，接收排污指令，停止物料清洗，将洗米盒内的水排出；步骤110，接收下料指令，向洗米盒内进注入第三预设量的水后，打开洗米盒的下料阀阀，将洗米盒内的物料与水的混合物下到烹饪器具的内锅中；步骤112，接收第二进液指令，向洗米盒内进第二预设量的水后，其中，第二预设量与第三预设量之和与烹饪所需的水量相同。

本发明提供的烹饪装置的控制方法，首先，实现了从米箱自动进料到洗米盒，具体的进料方式可以采用风力管路输送，螺杆输送，电机皮带输送等，在此不做限制，实现进料自动化；其二，接收到进液指令后，向洗米盒内自动注入预设量的水，以供对米箱内的物料进行清洗，具体可以将外部水源通过水阀或水泵控制，管路连接到盒身进水管上，进入洗米盒，通过控制水阀和水泵的开启，进而控制进液和停止进液，实现进液的自动化；其三，完成进料和进液后发送清洗指令至物料清洗装置，物料清洗装置开始对洗米盒内的物料进行清洗，洗米的方式可以采用风机或气泵为风源，驱动水翻滚进行洗米，也可以采用搅拌装置搅动物料和水进行洗米，实现洗米的自动化；其四，清洗物料预设时长后，发送排污指令，将清洗后的水排出洗米盒，实现排污的自动化；其五，完成洗米后，发送洗米指令至下米装置，向洗米盒内进注入第三预设量的水后，洗米盒的下料阀开启，将米送入内锅中，完成下米的自动化，且再次向洗米盒内注入第三预设量的水，使得洗米盒内的物料为米水混合状态，流动性好，实现了下料过程的顺畅性，同时，避免了只有物料进行下料的情况下，流动性差，进而导致大量物料粘连在洗米盒盒身上，不易清理，且容易变质，保证了用户饮食的安全性，提升用户的使用体验；进一步地，再次向洗米盒内注入预设量的水以供烹饪所需，且对于洗米盒的盒身上粘连有剩余的物料起到了清洗的作用。通过本发明提供的烹饪装置的控制方法实现了对于物料的自动清洗及自动下料的过程，减少了烹饪装置使用过程中的人工操作，提升了烹饪装置的自动化程度，并且还提高了物料的清洁程度与食品的安全性。

另外，本发明提供的上述技术方案中的烹饪装置的控制方法还可以具有如下附加技术特征：

在上述技术方案中，优选地，在接收进料指令，向烹饪器具的洗米盒内进预设重量的物料的步骤之前，还包括：获取预设重量值；以及检测烹饪器具的储米箱内的剩余料量；将剩余料量与预设重量值进行比较；当剩余料量小于预设重量值时，发出提示；当剩余料量大于等于预设重量值时，向烹饪器具的洗米盒内进料。

在该技术方案中，在向洗米盒内进料之前，还包括：获取待进料的预设重量值，用户可以通过选择键选择待烹饪的物料重量，也可以直接输入的方式输入待烹饪的物料重量；烹饪器具同时检测米箱内的剩余物料量，并将获取到的用户输入的待烹饪物料重量与剩余物料量进行比较，以判断剩余物料量是否可以满足用户的此次烹饪，如果不能满足用户的此次烹饪需求，则发出提示，提醒用户储米箱内的物料量不足，需要补充；进一步地，提示用户的方式可以为以下至少一种或其组合，但并不局限于此，包括：声音、灯光、语音等；进一步地，可以将剩余物料量显示出了，以使得用户直观地了解到目前的剩余物料量，及时进行补充；如果剩余物料量可以满足此次烹饪，则开始向洗米盒内进料，提升用户的使用体验。

在上述任一技术方案中，优选地，还包括：接收烹饪信息，根据烹饪信息选择相应的所述预设水米比。