[发明专利]一种新型酿酒装置

说明书

本发明公开了一种新型酿酒装置，包括蒸馏箱、蒸气导管和酒槽，所述蒸馏箱通过蒸气导管与酒槽相连，所述蒸馏箱内部设有加热电丝，所述加热电丝上端设有储水箱，所述储水箱上端设有蒸气透水薄膜，所述蒸馏箱内部设有蒸气罩，所述蒸气罩上端连接蒸气导管，所述蒸馏箱上方设有密封器，所述蒸馏箱下方设有电热箱，所述电热箱内部设有加热电动机，所述电热箱一侧上端设有加热电动机开关。本发明通过启动加热电动机开关，然后加热电丝慢慢的加热，达到一定的温度后，会把储水箱内部的水烧开，产生蒸气，蒸气经蒸气导管到达酿酒器中，酒会以气体的形式出现，遇到冷却装置后就会以液体的形式储存在酒槽中。

技术领域

本发明涉及酿造技术领域，具体为一种新型酿酒装置。

背景技术

酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质，食用白酒的浓度一般在60度(即60%)以下(少数有60度以上)，白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精，提纯到99.5%以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。我国是最早酿酒的国家，早在2000年前就发明了酿酒技术，并不断改进和完善，现在已发展到能生产各种浓度、各种香型、各种含酒的饮料，并为工业、医疗卫生和科学试验制取出浓度为95%以上的医用酒精和99.99%的无水乙醇。由于酒的盛行，犯罪率急剧上升。喝酒让人容易麻痹，不清醒从而进行失去理智的行为。

在酿酒工业中，由发酵后的原料经蒸馏工序形成的酒蒸汽需要进行冷却形成俗称的第一道酒，为了对酒蒸汽进行冷却形成液态的酒，需要使用冷凝器对酒蒸汽进行有效冷却，在现有的冷却设备中，其主要的热交换方式通常为蛇形管和多管式，整个冷却设备存在结构复杂，制作困难，冷却面积小，冷却效果不佳的问题。因此，需要提出一种新型的酿酒冷凝装置，能够增加冷却面积，使酒蒸汽能够彻底冷却，提高效率，并且结构简单，制造方便。为此，我们提出一种新型酿酒装置。

发明内容

本发明的目的在于提供一种新型酿酒装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种新型酿酒装置，包括蒸馏箱、蒸气导管和酒槽，所述蒸馏箱通过蒸气导管与酒槽相连，所述蒸馏箱内部设有加热电丝，所述加热电丝上端设有储水箱，所述储水箱上端设有蒸气透水薄膜，所述蒸馏箱内部设有蒸气罩，所述蒸气罩上端连接蒸气导管，所述蒸馏箱上方设有密封器，所述蒸馏箱下方设有电热箱，所述电热箱内部设有加热电动机，所述电热箱一侧上端设有加热电动机开关。

优选的，所述蒸气导管另一侧下端连接酿酒器，所述酿酒器位于酒槽内。

优选的，所述酒槽一侧连接冷却装置，所述冷却装置内部设有冷却器，所述冷却装置与酒槽连接处设有透气孔。

优选的，所述蒸气导管中间位置设有控制阀门。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：通过启动加热电动机开关，然后加热电丝慢慢的加热，达到一定的温度后，会把储水箱内部的水烧开，产生蒸气，蒸气经蒸气导管到达酿酒器中，酒会以气体的形式出现，遇到冷却装置后就会以液体的形式储存在酒槽中。

附图说明

图1为本发明一种新型酿酒装置结构示意图。

图中：1控制阀门、2密封器、3蒸馏箱、4蒸气罩、5蒸气透水薄膜、6储水箱、7加热电动机开关、8加热电动机、9电热箱、10加热电丝、11酒槽、12酿酒器、13冷却器、14冷却装置、15透气孔、16蒸气导管。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。