[发明专利]提升鲤鱼肉质的中草药饲料添加剂及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及饲料添加剂技术领域，具体涉及一种提升鲤鱼肉质的中草药饲料添加剂及其制备方法。

背景技术

鲤鱼俗称鲤拐子、毛子等，隶属于鲤科。身体侧扁而腹部圆，口呈马蹄形，须2对。背鳍基部较长，背鳍和臀鳍均有一根粗壮带锯齿的硬棘。体侧金黄色，尾鳍下叶橙红色。鲤鱼平时多栖息于江河、湖泊、水库、池沼的水草丛生的水体底层，以食底栖动物为主。其适应性强，耐寒、耐碱、耐缺氧。在流水或静水中均能产卵，产卵场所多在水草丛中，卵粘附于水草上发育。鲤鱼是淡水鱼类中品种最多、分布最广、养殖历史最悠久、产量最高者之一。

鲤鱼体侧扁而肥厚，具须2对，吻须短，颔须长。野生种体金黄色，养殖鱼背部黄绿色，腹部淡黄色；各鳞形成网目状斑纹，各鳍微黄色，尾鳍浅叉形，背鳍硬棘3-4枚;背鳍软条17-23枚，臀鳍硬棘2-3枚，臀鳍软条5-6枚，脊椎骨36-37个，体长可达120厘米。

鲤鱼为初级淡水鱼，栖息于河川中下游、湖沼、水库等水流静止的地区，尤其喜好富营养之底层或水草繁生之水域。对环境的忍受力强，能在低温及溶氧下生存，性活泼而善跳跃。属杂食性，以藻类、水生植物及底栖动物等为食。

鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D；每100g肉中含蛋白质17.6g、脂肪4.1g、钙50mg、磷204mg及多种维生素。鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。

发明内容

本发明的目的是提供一种提升鲤鱼肉质和感官指标的中草药饲料添加剂及其制备方法。

本发明采用的技术方案为：一种提升鲤鱼肉质的中草药饲料添加剂，由以下重量份数的原料组成：大青叶3-6份、桂皮2-6份、艾叶3-5份、金银花3-6份、山银花3-6份、川楝子2-4份、北寒水石1-2份、生姜3-6份、白鲜皮3-6份、石榴皮3-6份、沙苑子3-6份、芦荟干粉3-6份、杜仲叶干粉3-6份、维生素C0.001-0.002份、磷酸二氢钙0.1-0.2份、豆油0.1-0.2份、氢化聚二甲基硅氧烷0.001-0.01份、赤藓醇0.005-0.02份、棕榈油0.2-0.3份、芽孢杆菌孢子粉1-2份、牛磺酸0.2-0.4份、壳聚糖0.2-0.5份、苹果酸0.1-0.2份和酵母粉1-2份。

优选所述提升鲤鱼肉质的中草药饲料添加剂，由以下重量份数的原料组成：大青叶4份、桂皮4份、艾叶4份、金银花5份、山银花5份、川楝子3份、北寒水石1份、生姜3份、白鲜皮6份、石榴皮4份、沙苑子4份、芦荟干粉5份、杜仲叶干粉5份、维生素C0.001份、磷酸二氢钙0.2份、豆油0.2份、氢化聚二甲基硅氧烷0.006份、赤藓醇0.009份、棕榈油0.2份、芽孢杆菌孢子粉2份、牛磺酸0.4份、壳聚糖0.2份、苹果酸0.2份和酵母粉1份。

一种提升鲤鱼肉质的中草药饲料添加剂的制备工艺，包括以下步骤：

1）按照重量份数取大青叶3-6份、桂皮2-6份、艾叶3-5份、金银花3-6份、山银花3-6份、川楝子2-4份、北寒水石1-2份、生姜3-6份、白鲜皮3-6份、石榴皮3-6份、沙苑子3-6、芦荟干粉3-6份、杜仲叶干粉3-6份、维生素C0.001-0.002份、磷酸二氢钙0.1-0.2份、豆油0.1-0.2份、氢化聚二甲基硅氧烷0.001-0.01份、赤藓醇0.005-0.02份、棕榈油0.2-0.3份、芽孢杆菌孢子粉1-2份、牛磺酸0.2-0.4份、壳聚糖0.2-0.5份、苹果酸0.1-0.2份和酵母粉1-2份，备用；

2）将步骤1）取出的大青叶、桂皮、艾叶、金银花、山银花、川楝子、北寒水石、生姜、白鲜皮、石榴皮、沙苑子、芦荟干粉和杜仲叶干粉分别研磨成细粉，混合，获得混合物，将混合物加入蒸馏水中进行煎煮，每次煎煮2小时，煎煮3次，每次煎煮完后过滤，将滤液混合，进行减压浓缩获得浸膏，将浸膏加入到相对于混合物质量3倍量的醇浓度为95%的乙醇溶液中，搅拌完全溶解，随后在4℃温度以下静置过夜，随后过滤，将滤液进行减压浓缩除去乙醇，获得的膏体粉碎，并按照质量比1:5的比例加入淀粉，混匀，用20目筛制粒，在80℃烘箱中烘烤，得到组分Ⅰ；

3）取步骤2）制得的组分Ⅰ，加入步骤1）取出的维生素C、磷酸二氢钙、豆油、氢化聚二甲基硅氧烷、赤藓醇、棕榈油、芽孢杆菌孢子粉、牛磺酸份、壳聚糖、苹果酸和酵母粉，混合均匀后，称重、装袋，即得到鱼类饲料添加剂。

有益效果