[发明专利]一种猴头菇养胃速食糊及其制备方法

说明书

本发明公开了一种猴头菇养胃速食糊及其制备方法，采用猴头菇、铁棍山药、炒杏仁、炒麦芽、黑芝麻、小米经混和粉碎制成；其中，铁棍山药是益肾气、健脾胃的佳品，含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，该配方能滋养脾胃、消食开胃、温中散寒、理气止痛，有隔离保护胃粘膜和加强胃粘膜的修复作用，同时还具有增加活血、抗炎、止血的作用，将服药式的健胃变成食疗式，口感香稠无苦味，达到生活化、便捷与持久之目的。

技术领域

本发明涉及中药保健食品的技术领域，尤指一种猴头菇养胃速食糊及其制备方法。

背景技术

胃病是一种多病因疾病，不良的生活习惯和精神紧张最容易导致肠胃的消化吸收功能降低，产生嗝气、泛酸、胃痛、灼热感等症状，会有间歇性或持续性上腹隐痛或偶有剧痛及不适、恶心、呕吐、反酸、烧心等上消化道症状。

利用中药治疗胃病可以标本兼治，而且副作用小，但中药在使用过程中比较繁琐，需要煎煮加工，给患者的服用带来诸多的不便之处。

发明内容

一种猴头菇养胃速食糊及其制备方法，可以解决上述技术的不足，采用猴头菇、铁棍山药、炒杏仁、炒麦芽、黑芝麻、小米经混和粉碎制成，将服药式的健胃变成食疗式，口感香稠无苦味，达到生活化、便捷与持久之目的。

为了实现上述目的，本发明的技术解决方案是：一种猴头菇养胃速食糊组分：猴头菇14%～16%、铁棍山药29%～31%、炒杏仁9%～11%、炒麦芽9%～11%、黑芝麻4%～6%、小米29%～31%。

制备步骤如下：

⑴混和粉碎：将猴头菇、铁棍山药、炒杏仁、炒麦芽、黑芝麻、小米的干制品分别除杂，按配方比例混和后粉碎，过筛成80目粉；

⑵灭菌包装：将混和粉置入紫外线下照射2～3min后，每袋50g包装。

本发明所述组分的功效与作用：铁棍山药是益肾气、健脾胃的佳品，含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，该配方能滋养脾胃、消食开胃、温中散寒、理气止痛，有隔离保护胃粘膜和加强胃粘膜的修复作用，同时还具有增加活血、抗炎、止血的作用。

本发明食用方法：每日早餐取一袋撕开倒入碗中，开水冲泡，搅拌均匀即可食用，加糖加蜂蜜等随意，若晚餐加食一次养胃效果更佳。

本发明公开了一种猴头菇养胃速食糊及其制备方法，采用猴头菇、铁棍山药、炒杏仁、炒麦芽、黑芝麻、小米经混和粉碎制成；其中，铁棍山药是益肾气、健脾胃的佳品，含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，该配方能滋养脾胃、消食开胃、温中散寒、理气止痛，有隔离保护胃粘膜和加强胃粘膜的修复作用，同时还具有增加活血、抗炎、止血的作用，将服药式的健胃变成食疗式，口感香稠无苦味，达到生活化、便捷与持久之目的。

具体实施方式

实施例1

⑴组分：猴头菇16%、铁棍山药29%、炒杏仁9%、炒麦芽11%、黑芝麻4%、小米31%。

⑵制备步骤如下：

①混和粉碎：将猴头菇、铁棍山药、炒杏仁、炒麦芽、黑芝麻、小米的干制品分别除杂，按配方比例混和后粉碎，过筛成80目粉；

②灭菌包装：将混和粉置入紫外线下照射2～3min后，每袋50g包装。

实施例2

⑴组分：猴头菇15%、铁棍山药30%、炒杏仁10%、炒麦芽10%、黑芝麻5%、小米30%。

⑵制备步骤如下：

①混和粉碎：将猴头菇、铁棍山药、炒杏仁、炒麦芽、黑芝麻、小米的干制品分别除杂，按配方比例混和后粉碎，过筛成80目粉；