[发明专利]一种高脂肪黑鲷饲料

说明书

技术领域

本发明属于鱼饲料技术领域，涉及一种促进肝脏脂肪代谢，防止脂肪肝的发生，降低养殖饲料成本，减轻氮排泄对养殖水体的污染的高脂肪黑鲷饲料。

背景技术

黑鲷(Acanthopagrus schlegelii)(通用学名Sparus macrocephalus)，属辐鳍鱼纲、鲈形目、鲷科、鲷属。黑鲷是我国东南沿海及日本、韩国、台湾、东南亚等国家和地区养殖的名贵经济海水鱼类。成鱼肉质鲜美、营养价值高，深受国内外广大消费者欢迎，是今后集约化海水鱼类养殖最有潜力的对象之一。

脂肪是水产动物维持正常生理活动所必须的重要营养物质，在生命活动中发挥着多种生理功能，同时又是水产动物能量的主要来源之一。鱼类对脂肪的利用能力较强，饲料中添加适量的脂肪可以有效降低蛋白质的分解供能，从而达到节约饲料中的蛋白质用量的目的。脂肪也是鱼体的重要组成成分，在鱼类生命代谢过程中具有多种生理功能，可以为鱼、虾生长提供必须的脂肪酸(EFA)，有助于脂溶性维生素A、D、E、K的吸收和体内的运输以及维持机体细胞结构和细胞膜的完整性等。鱼类对脂肪的需求量与鱼的种类、食性、生长发育阶段以及饲料中的蛋白质和碳水化合物的水平有关。当饲料中脂肪含量不足或缺乏时，鱼体的正常代谢机制会发生紊乱，蛋白质的利用率会下降，由此引发脂溶性维生素和必须脂肪酸缺乏症；当饲料中脂肪含量过高时，鱼体脂肪就可能沉积过多，产生脂肪肝，导致鱼体抗病力下降，也不利于饲料的贮存和成型加工。因此，探索如何在不影响鱼类健康生长的前提下，确定鱼类饲料中脂肪的适宜添加量，对于降低鱼类饲料成本以及高效环保饲料的开发具有重要意义。

中国专利公布号CN103960525A，公布日2014年08月06日，名称为一种黑鲷饲料及其制备方法，该申请案公开了涉及一种黑鲷饲料及其制备方法，该饲料包括蛋白源原料、脂肪源原料、糖源原料和辅料，还包括重量百分比为5％的龙须菜粉；蛋白源原料选自由鱼粉、豆粕以及它们的混合物构成的组；脂肪源原料选自鱼油、豆油以及它们的混合物构成的组；糖源原料是淀粉；辅料选自由复合维生素、混合矿物质、微晶纤维素、大豆磷脂粉、DL-蛋氨酸、磷酸二氢钙、氯化胆碱、抗坏血酸、鱿鱼膏以及它们的混合物构成的组；其中，饲料由如下重量百分比的营养成分组成：粗蛋白41.7～42.4％，粗脂肪12.3～12.7％，余下为碳水化合物、粗纤维、灰分和水分。其不足之处在于，使用该配方饲料喂养黑鲷，饲料利用率较低，且对水体环境污染较大。

发明内容

本发明的目的在于为了解决现有饲料利用率较低，对水体环境污染较大，并由于饲料中脂肪含量过高导致鱼体抗病力下降的缺陷提供一种促进肝脏脂肪代谢，防止脂肪肝的发生，降低养殖饲料成本，减轻氮排泄对养殖水体的污染的高脂肪黑鲷饲料。

为了实现上述目的，本发明采用以下技术方案：

一种高脂肪黑鲷饲料，由下列重量百分含量的物质组成：鱼粉20-30﹪、大豆浓缩蛋白30-40﹪、高筋面粉15-20﹪、鱼油6-9﹪、玉米油6-9﹪、磷酸二氢钠1﹪、复合维生素1﹪、复合矿物质1﹪、植酸酶0.02﹪、复合氨基酸0.1-0.3﹪、大豆磷脂2﹪、降脂因子2-3﹪。

作为优选，由下列重量百分含量的物质组成：鱼粉24-26﹪、大豆浓缩蛋白34-36﹪、高筋面粉17-18﹪、鱼油7-8﹪、玉米油7-8﹪、磷酸二氢钠1﹪、复合维生素1﹪、复合矿物质1﹪、植酸酶0.02﹪、复合氨基酸0.1-0.2﹪、大豆磷脂2﹪、降脂因子2.5-3﹪。

作为优选，所述的降脂因子是由下列重量百分的物质组成：牛磺酸30﹪、甜菜碱30﹪、左旋肉碱5﹪、氯化胆碱25﹪、沙棘提取物4％、杜仲提取物4％、大蒜素2％。