[发明专利]凉粉切块工具

说明书

本发明涉及一种凉粉切块工具，包括框架和多根切割丝，所述框架由两根平行的调节杆和两根平行且与所述调节杆垂直的第一、二连杆连接而成，所述第一、二连杆的长度可调，在调节杆上沿其长度方向间隔套设有多个调节套，所述调节套与调节杆螺纹连接，所述调节套外同轴套设有一可绕自身轴线转动的连接套，每根切割丝的两端分别与两根调节杆上对应的两个连接套连接。该结构的凉粉切块工具，使用方便，切块效率高，厚薄均匀且可调。

技术领域

本发明涉及一种凉粉切块工具。

背景技术

凉粉是用淀粉制成的食品，具有软糯和弹性，食用时，先把大块状的凉粉切成片，再切成条或再切成丁，然后才能调制或煎炒，在切的过程中为防止凉粉粘刀，一般先把菜刀面蘸一下凉水，以起到润滑刀面不粘刀的作用，因此切凉粉的效率很低；由于凉粉软糯有弹性，因此用菜刀切出的凉粉易薄厚、宽窄都不均匀。

发明内容

有鉴于此，本发明目的是提供一种凉粉切块工具，使用方便，切块效率高，厚薄均匀且可调。

为了实现上述目的，本发明通过如下的技术方案来实现：一种凉粉切块工具，包括框架和多根切割丝，所述框架由两根平行的调节杆和两根平行且与所述调节杆垂直的第一、二连杆连接而成，所述第一、二连杆的长度可调，在调节杆上沿其长度方向间隔套设有多个调节套，所述调节套与调节杆螺纹连接，所述调节套外同轴套设有一可绕自身轴线转动的连接套，每根切割丝的两端分别与两根调节杆上对应的两个连接套连接，两根调节杆的相对外侧分别设有一个刻度尺，所述刻度尺与调节杆平行设置、且两端分别通过一连接件固定在调节杆上，所述连接套上设有刻度指针，所述刻度指针与刻度尺不接触或滑动接触。

进一步地，所述第一、二连杆与调节杆可拆卸连接。

进一步地，所述第一连杆包括分别与两根调节杆连接的导向杆和导向管，所述导向杆一端可滑动插入到所述导向管中。

进一步地，所述第二连杆包括两个分别与两根调节杆连接的螺杆和两端分别与两个螺杆螺纹连接的螺纹管，两个螺杆的螺纹方向相反。

进一步地，还包括两个分别设置在导向管和螺纹管上的操作手柄，所述操作手柄与导向管或螺纹管可拆卸连接。

进一步地，所述连接件为一端与调节杆螺纹连接的固定杆，所述固定杆的另一端开有用于卡接所述刻度尺的卡槽。

本发明的有益效果：本发明的一种凉粉切块工具，包括框架和多根切割丝，所述框架由两根平行的调节杆和两根平行且与所述调节杆垂直的第一、二连杆连接而成，所述第一、二连杆的长度可调，在调节杆上沿其长度方向间隔套设有多个调节套，所述调节套与调节杆螺纹连接，所述调节套外同轴套设有一可绕自身轴线转动的连接套，每根切割丝的两端分别与两根调节杆上对应的两个连接套连接。该结构的凉粉切块工具，使用方便，切块效率高，厚薄均匀且可调。

附图说明

图1为本发明的结构示意图；

图2为连接件的结构示意图。

具体实施方式

为使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本发明。