[发明专利]一种牛蒡双花茶及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201611137516.6 申请日: 2016-12-12
公开(公告)号: CN106689586A 公开(公告)日: 2017-05-24
发明(设计)人: 尹凤琴;金钟学;王胜杰 申请(专利权)人: 哈尔滨灵丹鸿运茶品有限公司
主分类号: A23F3/34 分类号: A23F3/34
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 150000 黑龙江*** 国省代码: 黑龙江;23
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摘要:
搜索关键词: 一种 牛蒡 花茶 及其 制备 方法
【权利要求书】:

1.一种牛蒡双花茶,其特征在于:它是以牛蒡、双花为主料,以甘菊、连翘、白头翁、紫花地丁、青黛、贯众、芦根、知母为辅料,将上述主料、辅料清洗干净后,再将主料干燥后进行粉碎,得到主料粉碎物,将辅料进行煎煮,再将辅料煎煮液进行微波提取,将得到的辅料提取液浓缩得到浓缩液,再将浓缩液真空冷冻干燥后粉碎成超微细粉并与主料粉碎物混合,经灭菌后包装成袋,制得成品。

2.根据权利要求1所述一种牛蒡双花茶,其特征在于:所述主料的总重量份数为6-10份,所述主料是由牛蒡、双花按1:1的比例组成。

3.根据权利要求1所述一种牛蒡双花茶,其特征在于:所述辅料的总重量份数为4-6份,所述辅料是由甘菊、连翘、白头翁、紫花地丁、青黛、贯众、芦根、知母按1:0.5:0.6:0.4:0.3:0.2:0.8:0.1的比例组成。

4.根据权利要求1所述一种牛蒡双花茶,其特征在于:所述主料干燥是采用60-65℃的热风进行干燥;所述主料粉碎是将干燥后的主料置于粉碎机内,粉碎至220-250目。

5.根据权利要求1所述一种牛蒡双花茶,其特征在于:所述辅料进行煎煮时,煎煮水量为辅料质量的2-3倍,煎煮时间为1-2h;所述微波提取是将辅料煎煮液置于微波提取器内,于50-65℃温度下,采用500-600W的微波提取15-25min。

6.根据权利要求1所述一种牛蒡双花茶,其特征在于:所述辅料提取液浓缩时,是将辅料提取液置于真空浓缩机内浓缩至水分含量在20%以下;所述浓缩液真空冷冻干燥的气压为60-130Pa,温度为-20~-30℃。

7.根据权利要求1所述一种牛蒡双花茶,其特征在于:所述超微细粉的目数为220-260目。

8.根据权利要求1所述一种牛蒡双花茶,其特征在于:所述灭菌时,采用紫外线照射灭菌5-10min。

9.根据权利要求1所述一种牛蒡双花茶,其特征在于:所述包装成袋是按25-30g/袋的重量包装。

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