[发明专利]一种制作甜甜圈用的模具

说明书

技术领域：

本发明涉及烘培技术领域，尤其涉及一种制作甜甜圈用的模具。

背景技术：

在烘培中，传动的甜甜圈模具太过于简单，不适合现代快速烘培的需要。

发明内容：

本发明的目的在于提供一种结构简单且方便使用一种照片支撑架。

为达到上述目的，本发明采用如下技术方案：一种制作甜甜圈用的模具，包括外圈以及内圈，外圈半径大于内圈半径，外圈顶部设有顶盖，顶盖设置有与内圈半径配合的开口，内圈通过连接圈连接压块，压块半径大于连接圈且小于顶盖半径，在顶盖与压块之间设置弹性机构,内圈及外圈在远离顶盖的一侧具有刀部。

优选的，上述的弹性机构为弹簧或弹性胶层。

优选的，上述的压块表面设有橡胶层。

进一步的，在接近连接圈的外部围绕一圈加料凹槽，加料凹槽延伸至外圈内。

优选的，上述的加料凹槽设有粉尘孔。

进一步的，上述的压块设有旋钮式吸盘，旋钮式吸盘的吸附口延伸至接近外圈远离顶盖的一侧，在压块上设有旋钮式吸盘的控制旋钮。

优选的，顶盖围绕加料凹槽的外侧设有四组透气孔。

本发明的优点在于：结构简单且操作方便，有效的提高烘培师加工的效率。

附图说明：

附图1为实施例1的一种制作甜甜圈用的模具的立体结构图；

附图2为实施例1的一种制作甜甜圈用的模具的立体结构图；

附图3为实施例1的一种制作甜甜圈用的模具的立体结构图。

具体实施方式：

实施例1：参照图1-3，一种制作甜甜圈用的模具，包括外圈1以及内圈2，外圈1半径大于内圈2半径，外圈1顶部设有顶盖10，顶盖10设置有与内圈2半径配合的开口，内圈2通过连接圈连接压块4，压块4半径大于连接圈且小于顶盖10半径，在顶盖10与压块4之间设置弹性机构41，上述的弹性机构41为弹簧或弹性胶层，内圈2及外圈1在远离顶盖10的一侧具有刀部11。

使用者通过将制作甜甜圈用的模具下压至面团时，手心下压带动压块4、连接圈、内圈2下压由此切出环状的面团，由于弹性机构自41动回弹则可以进行下一个面团的加工。

优选的，上述的压块4表面设有橡胶层5，可以降低在压面团时反馈至手部的压力。

在接近连接圈的外部围绕一圈加料凹槽7，加料凹槽7延伸至外圈1内，上述的加料凹槽7设有粉尘孔，可以在加料凹槽7内放置添加的物料，在当甜甜圈用的模具下压至面饼团时，可以同时压附在面团上。

一种进一步的实施例中，压块4设有旋钮式吸盘3，旋钮式吸盘3的吸附口31延伸至接近外圈1远离顶盖10的一侧，在压块4上设有旋钮式吸盘3的控制旋钮32，本实施例中，在当甜甜圈用的模具下压至面饼团时，启动旋钮式吸盘3的控制按钮32将内圈2中的多余面团吸附出来。

优选的，顶盖10围绕加料凹槽7的外侧设有四组透气孔8，在制作的过程中可以保持加工面团的温度，避免过度发酵，透气孔8安装有可分离的中空轴，可以通过更换中空轴来避免透气孔堵塞不易清洗的问题。

当然，以上仅为本发明较佳实施方式，并非以此限定本发明的使用范围，故，凡是在本发明原理上做等效改变均应包含在本发明的保护范围内。