[发明专利]一种具有辅助降血糖功能的保健食品及其制备工艺

权利要求书

1.一种具有辅助降血糖功能的保健食品，其特征在于：由以下原料按重量份数组成：

枸杞提取物 980-1320份 甘草提取物 232-348份。

2.如权利要求1所述的具有辅助降血糖功能的保健食品，其特征在于：所述枸杞提取物主要活性物质为枸杞多糖；所述甘草提取物主要活性物质为甘草黄酮。

3.如权利要求1所述的具有辅助降血糖功能的保健食品，其特征在于：所述枸杞提取物的制备方法：取枸杞子，粉碎成10～20目的粗粉，加入8倍量40%-60%乙醇作溶剂，浸渍24小时，以流速为1ml·kg^-1·min^-1-5ml·kg^-1·min^-1渗漉，收集渗漉液，将枸杞子渗漉液减压回收乙醇并浓缩至相对密度为1.35～1.40的稠膏，减压干燥，粉碎成细粉，得枸杞提取物。

4.如权利要求1所述的具有辅助降血糖功能的保健食品，其特征在于：所述甘草提取物的制备方法：取甘草，切厚片，加入95%乙醇回流提取两次，第一次8倍量2-4小时，第二次6倍量1-3小时，合并煎液，滤过，滤液减压浓缩成相对密度为1.35～1.40的稠膏，减压干燥，粉碎成细粉，得甘草提取物。

5.如权利要求1-4中任意一项所述的具有辅助降血糖功能的保健食品，其特征在于：将所述原料加入保健食品可接受的辅料，制成口服制剂。

6.如权利要求5所述的具有抗疲劳和抗氧化功能的保健食品，其特征在于：每100g含枸杞多糖以葡萄糖C₆H₁₂O₆计，不少于2.5g；每100g含甘草黄酮以甘草苷C₂₁H₂₂O₉计，不少于5.0g；每100g含甘草苷C₂₁H₂₂O₉，不少于0.2g。

7.如权利要求5所述的具有辅助降血糖功能的保健食品，其特征在于：所述口服制剂为泡腾片、含片、颗粒剂、胶囊剂、丸剂、普通片或口服液、糖浆剂、流浸膏剂。

8.如权利要求5所述的具有辅助降血糖功能的保健食品，其特征在于：所述辅料为糖尿病人可以安全服用的非糖类食品添加剂或药用辅料。

9.如权利要求7所述的具有辅助降血糖功能的保健食品，其特征在于：所述泡腾片的辅料配比按重量份计包括崩解剂160-240份，稀释剂125-190份，泡腾剂598-900份，包膜剂108-162份，矫味剂26-52份，助流剂21-33份，其中，

崩解剂为交联聚维酮、低取代羟丙基纤维素、羧甲基淀粉钠和交联羧甲基纤维素钠中的一种或2至4种的组合；

稀释剂为木糖醇、D-甘露糖醇、山梨糖醇、微晶纤维素中的一种或2至4种的组合；

泡腾剂包括酸剂259-390份和碱剂339-510份，酸剂为酒石酸、柠檬酸、富马酸中的一种2至3种的组合，碱剂为碳酸氢钠；

包膜剂为PEG6000；

矫味剂包括甜味剂26-40份、香味剂0-12份；甜味剂为三氯蔗糖、罗汉果苷、阿斯巴甜、甘草甜素、甜菊苷、甜蜜素中的一种或2至6种的组合；香味剂为菠萝香精、草莓香精、桔子香精、薄荷香精中的一种或2至4种的组合；

助流剂为胶态二氧化硅。

10.如权利要求9所述的具有辅助降血糖功能的保健食品，其特征在于：所述泡腾片的制备工艺包括如下步骤：

a.粉碎：将羧甲基淀粉钠、柠檬酸、碳酸氢钠、木糖醇、甜菊苷分别粉碎，过90目筛；

b.称取原料：枸杞提取物1190份、甘草提取物290份；

c.称取辅料：柠檬酸粉324份、碳酸氢钠粉424份、羧甲基淀粉钠粉200份、甜菊苷粉33份、木糖醇粉167份、PEG6000 135份、胶态二氧化硅27份；

d.制取碱剂包裹物粉：取PEG6000置57℃±2℃水浴下加热至全部熔融，加入碳酸氢钠粉，搅拌均匀，倾入不锈钢盘内使冷却凝固，破碎，粉碎，过90目筛，得包裹物粉；

e.总混：取枸杞提取物、甘草提取物、羧甲基淀粉钠粉、柠檬酸粉、木糖醇粉、甜菊苷粉，与上述碳酸氢钠包裹物粉混合均匀，得总混粉；

f.压片：取总混粉，干法制粒或不制粒，加入胶态二氧化硅混合均匀，调节压片机压力为6-10kg，压片，得到泡腾片。