[发明专利]一种清肺生津的燕窝牡蛎中药复合提取物及其制备工艺

权利要求书

1.一种清肺生津的燕窝牡蛎中药复合提取物的制备工艺，其特征在于，包括如下步骤：

1)原料准备：

①牡蛎预处理：取牡蛎，加入Na₂CO₃溶液浸泡，过滤，备用；

②燕窝预处理：燕窝杀菌，加入去离子水浸泡，过滤去杂质，备用；

③中药材预处理：按重量称取熟地黄、百合、蛤蚧、川贝母、当归、黄芪、牛膝，粉碎，过筛，加乙醇浸泡，过滤，得提取液；

2)制备：

①燕窝牡蛎提取液的制备：将步骤1)得到燕窝、牡蛎等重量混合，加去离子水清洗，过滤，除去杂质和水，粗粉碎，过筛，将筛分物依次进行低温冷冻及低温升华干燥后以液氮为研磨介质，在-60--150℃下运用超低温粉碎机进行低温粉碎，粉碎后的物料加去离子水调和均匀并加入高压均质机均质得燕窝牡蛎初提液，高速离心，得上清液1，离心渣加纯净水再均质，高速离心，得上清液2，将上清液1与上清液2混合即得燕窝牡蛎营养液；

②中药复合提取液制备：将中药材预处理得到的提取液，加热回流提取，提取液离心，得离心液，离心渣再提取，提取液离心，合并离心液，回收乙醇，浓缩后得中药复合提取液；

③料液混合：将步骤1)得到的燕窝牡蛎提取液与步骤2)得到的中药复合提取液混合均匀；

④微滤：将上步骤③得到的混合液微滤，收集滤过液；

⑤反渗透膜浓缩：将上步骤④得到的微滤液经反渗透膜浓缩，收集浓缩液，得到燕窝牡蛎中药复合提取物。

2.根据权利要求1所述的一种清肺生津的燕窝牡蛎中药复合提取物的制备工艺，其特征在于：步骤1)的①所述的牡蛎，为新鲜牡蛎去壳后的部分或解冻后的牡蛎肉。

3.根据权利要求1所述的一种清肺生津的燕窝牡蛎中药复合提取物的制备工艺，其特征在于：步骤1)的①所述的加入Na₂CO₃溶液浸泡，为加入2-3倍重量的质量浓度为0.5％Na₂CO₃溶液浸泡15-30min，重复1-2次。

4.根据权利要求1所述的一种清肺生津的燕窝牡蛎中药复合提取物的制备工艺，其特征在于：步骤1)的②所述的加入去离子水浸泡，为加入10-20倍重量的加去离子水浸泡0.5h。

5.根据权利要求1所述的一种清肺生津的燕窝牡蛎中药复合提取物的制备工艺，其特征在于：步骤1)的②所述的中药材预处理，是按重量称取熟地黄10-20份、百合10-20份、蛤蚧10-20份、川贝母5-10份，当归5-10份、黄芪10-20份、牛膝10-20份，粉碎，过20目筛，加6-8倍重量的体积浓度为50％乙醇浸泡30-45min。

6.根据权利要求1所述的一种清肺生津的燕窝牡蛎中药复合提取物的制备工艺，其特征在于：步骤2)的①所述的燕窝牡蛎提取液的制备，是将步骤1)得到燕窝、牡蛎等重量混合，加2-3倍重量去离子水清洗，过滤，除去杂质和水，粗粉碎，过5mm筛网，将筛分物依次进行低温冷冻及低温升华干燥后以液氮为研磨介质，在-60--150℃下运用DW450型超低温粉碎机进行低温粉碎，粉碎后的物料加10-15倍重量去离子水调和均匀并加入高压均质机均质，20000-30000psi、20-40min，得燕窝牡蛎初提液，高速离心，20000-25000r/min、5-10min，渣加6-8倍纯净水再均质，20000-30000psi、15-30min，然后高速离心20000-25000r/min、5-10min，得上清液2，将上清液1与上清液2混合即得燕窝牡蛎营养液。

7.根据权利要求1所述的一种清肺生津的燕窝牡蛎中药复合提取物的制备工艺，其特征在于：步骤2)的②所述的中药复合提取液制备，是选将中药材预处理得到的提取液，启动加热回流提取，每次1h，提取2-3次，离心，得离心液，0-10℃贮藏备用，离心渣再加入6-8倍重量体积浓度为50％乙醇搅拌提取30min，离心得上清液与上一步离心液混合均匀，真空加热蒸发回收乙醇，真空度控制在0.5-1.0MPa，料液温度控制在50℃以下，经浓缩后得中药复合提取液。

8.根据权利要求1所述的一种清肺生津的燕窝牡蛎中药复合提取物的制备工艺，其特征在于：步骤2)的③所述的步骤1)得到的燕窝牡蛎提取液与步骤2)得到的中药复合提取液混合，按照30-40:60-70的重量比混合。