[发明专利]一种披萨面饼保鲜剂在审
| 申请号： | 201611115928.X | 申请日： | 2016-12-07 |
| 公开（公告）号： | CN108157426A | 公开（公告）日： | 2018-06-15 |
| 发明（设计）人： | 韩郑兵 | 申请（专利权）人： | 韩郑兵 |
| 主分类号： | A21D2/26 | 分类号： | A21D2/26;A21D2/18;A21D2/14;A23L3/3562;A23L3/3571;A23L3/3544;A23L3/3463 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 443000 湖北*** | 国省代码： | 湖北;42 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 面饼 披萨 保鲜剂 微生物代谢物 新型保鲜剂 保鲜效果 制备过程 贮藏保鲜 贮藏运输 生物酶 无残留 霉变 腐烂 应用 延缓 复合 安全 | ||
【权利要求书】：
1.一种披萨面饼保鲜剂，其特征为：以重量计，溶菌酶7～10份，R-多糖40～50份，茶多酚2～5份，微生物代谢物乳酸链球菌素7～9份。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于韩郑兵，未经韩郑兵许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201611115928.X/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种具有延长保鲜期的膏体蛋糕乳化剂及其制备方法
- 下一篇：一种披萨面饼保鲜剂
