[发明专利]一种梭子蟹饲料

说明书

技术领域

本发明涉及一种饲料，尤其是一种梭子蟹饲料。

背景技术

梭子蟹肉质细嫩、洁白，营养价值高，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。梭子蟹在冬季徊游季节个体最为健壮，一般重250克左右，最大可达500克。雌蟹口味极佳。梭子蟹可鲜食，或蒸、或煎、或炒，或一切两半炖豆板酱，或用蟹炒年糕、炒咸菜、煮豆腐，是沿海一带居民餐桌上的常菜。亦可腌食，就是将新鲜梭子蟹投入盐卤中浸泡，数日后即可食用，俗称“新风抢蟹”。过去，渔民因梭子蟹产量高，常挑选膏满活蟹，将黄剔入碗中，风吹日晒令其凝固，即成“蟹黄饼”，风味特佳，但产量少，一般人难尝此味。人工养殖可以大量提供梭子蟹。人工养殖的梭子蟹苗死亡率高的原因之一是养殖水体中氨氮严重超标，降低了梭子蟹的能量代谢活动，损害其鳃、肝、肾、脾和甲状腺组织，使其出现呼吸困难，分泌物增多，甚至衰竭死亡，养殖水体中氨氮的主要来源是残留的饲料和梭子蟹的排泄物，经细菌分解、氨化作用而形成，随着氨氮浓度的增加，毒性作用增强，蟹苗死亡率不断增高。

发明内容

为解决上述问题，本发明提供一种营养均衡、抗菌的一种梭子蟹饲料，具体技术方案为：

一种梭子蟹饲料，由以下原料按照重量份数制成：虾粉3-6份、鱼粉20-35份、骨粉3-7份、蚕蛹粉1-5份、海洋动物蛋白酶解物2-6份、乌贼膏2-6份、虾壳粉2-5份、海藻粉1-3份、豆粕粉3-8份、花生粕粉3-8份、玉米粉2-7份、小麦面粉10-20份、糖2-5份、鱿鱼内脏粉2-6份、鱼油2-4份、豆油1-2份、大豆磷脂粉1-3份、氯化胆碱0.1-0.4份、复合维生素0.1-0.2份、复合矿物质1-3份、磷酸二氢钙1-3份、脱壳素0.1-0.3份、免疫多糖0.1-0.3份、抗菌肽0.02-1份、芽孢杆菌0.01-0.03份、乳酸菌0.01-0.03份、非淀粉多糖酶0.02-0.06份、促长肽0.01-0.05份、诱食剂0.05-2份、抗氧化剂0.02-0.04份、防霉剂0.03-0.05份。

所述诱食剂为甜菜碱。

虾粉富含蛋白质，且蛋白质易被水产动物吸收。富含风味物质，添加在饲料中有一定的诱食作用。含有丰富的类胡萝卜素、Ca、P等，能补充钙质和甲壳质并能显著改善体色。海参饲料采用超微细粉碎300目以便海参采食。

鱼粉中不含纤维素等难于消化的物质,粗脂肪含量高，鱼粉的有效能值高，生产中以鱼粉为原料很容易配成高能量饲料。鱼粉富含B族维生素，尤以维生素B12、B2含量高，还含有维生素A、D和维生素E等脂溶性维生素。鱼粉是良好的矿物质来源，钙、磷的含量很高，且比例适宜，所有磷都是可利用磷。鱼粉的含硒量很高，可达2mg/kg以上。此外，鱼粉中碘、锌、铁、硒的含量也很高，并含有适量的砷。鱼粉中含有促生长的未知因子，这种物质还没有提纯成化合物，这种物质可刺激动物生长发育。

鱼粉、乌贼粉、虾粉是优质的蛋白饲料原料，氨基酸组成平衡，适口性好，易消化吸收，是水产饲料优良的蛋白源。

豆粕经益生菌发酵水解，产生大量具有独特生理活性功能的活性肽。分子量低于5000的小肽混合物为产品的主要成分，易消化、吸收快、抗原性低，有效刺激肠道内有益菌的增殖，调节体内微生态菌群的结构，增加整个消化道对饲料营养物质的分解、合成、吸收和利用。发酵豆粕中大量的高效益生菌在动物体内可抑制大肠杆菌、沙门氏菌等有害菌的生长繁殖，保持肠道内微生态环境处于平衡、稳定状态，避免肠道疾病发生。发酵豆粕富含多种微生物酶类如蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等，可补充机体内源酶不足，加强了营养物质的消化，提高动物对饲料蛋白质和能量的利用率。发酵豆粕富含多种营养物质如乳酸、维生素、氨基酸、未知促生长因子等，具有特有的发酵香味，适口性好，增加动物的采食量。乳酸还可调节幼畜肠道PH值，节省饲料中酸化剂的费用，参与机体的新陈代谢，促进生长。豆粕适口性好，在特种水产饲料中用植物蛋白代替动物蛋白，用以降低成本。

小麦面粉起到粘合剂和提供能量的作用，对于梭子蟹饲料的含粉率、粉化率、水中稳定性有至关作用。

乌贼膏是以乌贼鱼及其内脏为原料，经处理，发酵、杀菌后烘干制成的膏体，对梭子蟹有强烈的诱食作用，提高饲料的适口性和利用率，并且其富含固醇类蜕壳刺激素，有效促进甲壳类动物蜕壳，富含丰富蛋白质且氨基酸组成平衡。

糖有较好的诱食功能，提高血液中单糖浓度，可作为快速利用的能量物质被梭子蟹利用，有利于梭子蟹抵抗低温胁迫。