[发明专利]一种含有枸杞的保健食品及其制备方法

说明书

本发明提供了一种含有枸杞的保健品及其制备方法。该保健品由菟丝子、枸杞子、杜仲、黄芪、人参等主要成分组成，通过合理的配伍和科学的制备，经动物功能试验证明本品具有缓解体力疲劳的保健功能。

技术领域

本发明涉及一种抗疲劳保健品及其制备方法，具体来说是涉及一种含有枸杞的缓解疲劳保健品组方及其制备方法。

背景技术

现代医学认为疲劳是机体过用(超限)而引起的功能降低并出现机体不适的状态，主要表现为疲劳困倦，可出现头晕、健忘、睡眠质量下降等伴随症状。疲劳的产生与能源物质消耗、代谢产物堆积、内环境稳定性失调、自由基影响等因素关系密切。当人体在持续长时间、进行超负荷体力活动时，肌肉(骨骼肌)群持久或过度地收缩，在大量消耗肌肉内能源物质的同时，会产生乳酸、二氧化碳、水、血清尿素氮等代谢产物，血液中的酸度也会增加。当这些代谢产物(又被称为疲劳毒素)在肌肉里聚集到一定量后，就可妨碍肌肉细胞的活动能力，使肌肉不能继续进行有效的伸缩，并刺激人体组织细胞和大脑中枢神经系统。当疲劳毒素进入血液并运行全身时，会使人产生四肢乏力、困倦、肌肉酸痛、厌食等不适感觉。

近年来，随着工作、生活节奏的加快及竞争意识的增强，人们的身心长期处于紧张状态，随之出现躯体和精神的长期疲劳，临床中以疲劳为主要症状的患者日趋增多，疲劳的发病率逐年上升。据世界卫生组织(WHO)的一项全球性调查表明，在接受调查的人群中，健康的人仅占5％，患有疾病的人占20％，而75％的人则处于亚健康状态，也称亚临床期、潜伏期等，其最主要的表现形式为慢性疲劳。疲劳的高发年龄在30～60岁之间，青少年和儿童也有一定的发病，60岁以上的老年人患病的病例较少，在疲劳患者中女性明显高于男性。

近年来，随着我国保健品行业的不断发展壮大，其已成长为我国工业经济新的增长点之一。其中，缓解体力疲劳保健食品的市场更是在不断扩大。目前市场上缓解体力疲劳的产品主要有以下几类：第一是补充能量，通过补充运动中所消耗的营养素来达到维持机体正常生理功能，解除疲劳的目的。第二是补充人体必需的维生素和微量元素。第三是通过提高机体器官的功能，特别是循环系统的功能，加速体内代谢物质的清除、排除，来达到抗疲劳的目的。

发明内容

随着疲劳人群逐渐增多，不少消费者希望通过食用保健品来改善身体状况，本品采用可用于保健品的人参、黄芪、杜仲、菟丝子、枸杞子作为主要原料，利用现代成型工艺制备而成，本品依据现代科学研究资料，选用亦食亦药的天然植物作为原料，不含对人体有害成分；并以中医理论为基础，针对易疲劳患者常见的体质，分析其特有的病机，并根据原料的药理作用反复筛选，配方经动物实验证明安全有效，无毒副作用，可长期食用。

体力疲劳的产生发展过程极为复杂，已经从单纯的能量物质消耗或代谢物堆积，向着多层次、多环节、多因素综合作用的认识发展。人体活动时,中枢神经细胞“能量消耗”过多而导致机体活动能力下降，无论是体力或脑力的疲劳都是大脑皮层保护性抑制作用的结果。长时间工作或长期压力时大脑中三磷酸腺苷、磷酸肌酸水平明显降低，糖原含量减少，而γ氨基丁酸明显升高，导致神经元的机能活动性降低，产生中枢保护性抑制。疲劳脑中氨浓度升高，三磷酸腺苷含量减少亦是引起疲劳的重要原因之一。此外，肌肉能量代谢变化而引起外周细胞内外液改变，从而导致肌肉工作能力下降的现象。因此，体力疲劳人群大都表现为四肢乏力、困倦、肌肉酸痛、腰膝酸软、厌食等不适感觉，使人感到身体疲乏。

本发明保健品配方中的人参、黄芪、杜仲、菟丝子、枸杞子等主要原料，现代药理研究表明均具有缓解体力疲劳的作用。同时本品依据传统中医理论组方，选用的大补元气，补益肝肾等功能的中药，且被列入卫生部批准的可用于保健食品的物品作为原料，从而达到缓解体力疲劳的保健作用。