[发明专利]一种石斛复合口含片及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种保健产品及其制备方法，尤其涉及一种石斛复合口含片及其制备方法。

背景技术

石斛，为兰科石斛属植物，是我国传统名贵中药材，药用价值极高，在我国历代典籍中多有记载。2010年版的《中国药典》载：石斛，味甘，性微寒。归胃、肾经。具有益胃生津，滋阴清热的功能，用于热病津伤，口干烦渴，胃阴不足，食少干呕，病后虚热不退，阴虚火旺，骨蒸劳热，目暗不明，筋骨萎软。

有科学研究发现，石斛组织结构中最外一层腊质是不透水的，这给石斛有效成分的溶出带来了困难。古代用“宽汤久煎”的方法来煎煮，以免造成资源浪费。传统的石斛加工方法有：水烫法、热炒法、木炭烘烤(如枫斗)、硫磺熏蒸、石灰水浸泡等。存在着食用不方便，石斛活性成分不易溶出的缺点。

发明内容

针对上述技术问题，本发明提供一种石斛复合口含片及其制备方法，具体的技术方案为：

石斛复合口含片采用新鲜石斛为主原料，加入辅料、配料和添加剂，配合蜂蜜制作而成的石斛复合口含片。用低温气流破壁提取，最大限度地保留了石斛主料及辅料的活性成份，保证其天然、绿色、有机，原汁原味，营养吸收率高。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：一种石斛复合口含片，包括以下原料组分及配比：

主料：石斛片30~65g；

辅料一：肉苁蓉0~10g，锁阳0~10g，黑松露3~8g，牡蛎1~10g；

辅料二：胡芦巴0~5g，菟丝子0~5g，补骨脂0~5g；

配料：海萃参0~10g，高丽参0~10g，银杏0~5g；

添加剂：锌酶0.001~0.02g，硒酶0.001~0.02g，酵母菌细胞壁0.001~0.05g，微晶纤维素1~5g，L-精氨酸0.005~1g，L-瓜氨酸0.1~1g，硬脂酸钙0.02~0.1g，蜂蜜10~25g。

其制备方法：经过拣选，清洗，去除杂质，晾干后，将原料分成六组：

主料：石斛片；

辅料一：肉苁蓉、锁阳、黑松露、牡蛎；

辅料二：胡芦巴、菟丝子、补骨脂；

配料：海萃参、高丽参、银杏；

添加剂：锌酶、硒酶、酵母菌细胞壁、微晶纤维素、硬脂酸钙、L-精氨酸、L-瓜氨酸、蜂蜜。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：本发明以石斛片、玫瑰花蕾或普洱茶为原料，通过采摘、清洗、冻干、冷藏和混合配比，能保证石斛茶的有效成分，充分利用了石斛片的营养和茶的功效,具有高品质、易吸收、益胃生津，滋阴清热的作用，本发明制作简单，便于存放。

具体实施方式

实施例一：

一种石斛复合口含片，包括以下原料组分及配比：

主料：石斛40g；

辅料：肉苁蓉5g，锁阳10g，黑松露5g，牡蛎5g；

配料：海萃参5g，银杏3g；

添加剂：锌酶0.001g，硒酶0.001g，酵母菌细胞壁0.003g，微晶纤维素2g，L-精氨酸0.008g，L-瓜氨酸0.2g，硬脂酸钙0.05g；蜂蜜25g。

其制备方法：

所述石斛为当季采摘的新鲜石斛，经过拣选，清洗，去除杂质，作为主料；肉苁蓉、锁阳、黑松露、牡蛎，经过拣选，清洗，去除杂质，晾干后，将肉苁蓉、锁阳、黑松露、牡蛎混合，作为辅料；海萃参、银杏，经过拣选，清洗，去除杂质，晾干后，将海萃参、银杏混合，作为配料；将锌酶、硒酶、酵母菌细胞壁、微晶纤维素、L-精氨酸、L-瓜氨酸、硬脂酸钙混合，作为添加剂；然后分别对所述的主料、辅料两组原料分别进行真空冷冻干燥处理；用气流粉碎机粉碎，使粒径小于30μm，加入配料和添加剂，干燥，制粉，用蜂蜜与上述主料、辅料、配料及添加剂混匀，以适宜的温度蒸去水分，制成软料，将软料分割成5g一份，制粒5g一粒，置于异形模具中加压成片，每粒制成20片，每片0.5g，包装，制成成品。本具体实施例的石斛复合口含片中，加入了锌酶、硒酶、酵母菌细胞壁、微晶纤维素、L-精氨酸、L-瓜氨酸和硬脂酸钙添加剂，促进服用者口腔及肠胃对药物的直接吸收。

实施例二：

主料：石斛65g；

辅料：黑松露3g，牡蛎8g；

配料：海萃参6g，银杏3g；

添加剂：锌酶0.002g，硒酶0.001g，酵母菌细胞壁0.002g，微晶纤维素3g，L-精氨酸0.01g，L-瓜氨酸0.3g，硬脂酸钙0.04g；蜂蜜10g；

其制备方法与实施例一相同。

以上仅是本发明的具体应用范例，对本发明的保护范围不构成任何限制。凡采用等同变换或者等效替换而形成的技术方案，均落在本发明权利保护范围之内。