[发明专利]一种糊辣椒捣碎器

说明书

本发明涉及一种糊辣椒捣碎器，属于食品加工机械技术领域，主要由捣罐（1）和捣杵（2）组成，在捣罐（1）上部设有中部带捣杵孔（4）且透明的罐盖（3），捣杵（2）穿过罐盖（3）的捣杵孔（4）设置在捣罐（1）内，捣罐（1）底部设置有沿竖直方向的若干通孔（5），其与捣罐（1）底部共同形成过滤筛网，在捣罐（1）底部的外侧面上通过螺纹连接有收集筒（6）。该发明在保证捣罐（1）拥有足够强度承受捣杵（2）捶捣的同时，既能将已捣碎达标糊辣椒过滤储存，又能腾挪出空间对捣碎未达标糊辣椒继续捶捣，缩短制作糊辣椒过程，节时省力。

技术领域

本发明属于食品加工机械技术领域，具体是一种糊辣椒捣碎器。

背景技术

糊辣椒是做菜或蘸水的佐料，具有独特的糊香味，深受广大群众的喜爱。制作糊辣椒面，首先是把干辣椒加热烘焙到至焦至糊，然后捣碎而成。现有的糊辣椒捣碎器主要由捣罐、在捣罐上部设置的罐盖、捣杵组成，在糊辣椒制作过程中,封闭空腔内已经被捣碎达标的糊辣椒会被反复捶捣，占用捣碎未达标糊辣椒被捶捣的机会，导致捣碎过程变长，耗时费力。因此，设计能将已捣碎达标糊辣椒过滤储存，缩短捣碎过程的一种糊辣椒捣碎器显得尤为必要。

发明内容

本发明要解决的技术问题是，提供一种糊辣椒捣碎器，旨在将已捣碎达标糊辣椒过滤储存，便于捣碎未达标糊辣椒继续捣碎，缩短捣碎过程，以克服现有技术的不足。

为解决上述技术问题，本发明的技术方案是：糊辣椒捣碎器，它主要由捣罐和捣杵组成，在捣罐上部设有中部带捣杵孔且透明的罐盖，捣杵穿过罐盖的捣杵孔设置在捣罐内，捣罐底部设置有沿竖直方向的若干通孔，其与捣罐底部共同形成过滤筛网，在捣罐底部的外侧面上通过螺纹连接有收集筒。

上述的糊辣椒捣碎器是，所述捣罐底部的通孔直径为2—3mm，相邻孔的中心间距为5—6mm，这样既能把已捣碎达标的糊辣椒过滤到收集筒，又能使捣罐拥有足够强度承受捣杵的捶捣。

上述的糊辣椒捣碎器是，所述捣罐由不锈钢材料制作而成。

与现有技术比较，本发明的有益效果是：通过在捣罐底部设置沿竖直方向的若干通孔，与捣罐底部共同形成过滤筛网，并在捣罐底部的外侧面上通过螺纹连接收集筒。保证了捣罐拥有足够的强度承受捣杵的捶捣，既能将已捣碎达标糊辣椒过滤储存，又能腾挪出空间对捣碎未达标糊辣椒继续捶捣，缩短制作糊辣椒过程，省时省力；同时，本发明还具有方便用水冲洗清洁的优点。

附图说明

图1是本发明糊辣椒捣碎器的结构示意图。

图2是本发明的捣罐结构示意图。

图3是本发明的罐盖示意图。

具体实施方式

如附图所示，本发明涉及的一种糊辣椒捣碎器,它主要由捣罐1和捣杵2组成，在捣罐1上部设有中部带捣杵孔4且透明的罐盖3，捣杵2穿过罐盖3的捣杵孔4设置在捣罐1内，捣罐1底部设置有沿竖直方向的若干通孔5，其与捣罐1底部共同形成过滤筛网，在捣罐1底部的外侧面上通过螺纹连接有收集筒6；所述捣罐1底部的通孔5直径为2—3mm，相邻孔的中心间距为5—6mm，所述捣罐1由不锈钢材料制作而成。本发明在捣罐1底部设置沿竖直方向的若干通孔5，与捣罐1底部共同形成过滤筛网，并在捣罐1底部的外侧面上通过螺纹连接收集筒6；这样在保证捣罐1拥有足够强度承受捣杵2捶捣的同时，既能将已捣碎达标糊辣椒过滤储存，又能腾挪出空间对捣碎未达标糊辣椒继续捶捣，缩短制作糊辣椒过程。