[发明专利]一种调节畜禽产品风味的中药组合物及其制备方法和应用

说明书

技术领域

本发明涉及饲料添加剂领域，具体涉及一种调节畜禽产品风味的中药组合物及其制备方法和应用。

背景技术

随着人们生活水平的提高，畜禽类产品成为了日常消费品，市场需求量逐年上升，目前养殖户大都采用传统的饲养方式，在饲料中添加抗生类药物或者添加剂，虽然能在一定程度上预防畜禽患病，但长期大量喂食就会对畜禽类产品造成污染，进而影响消费者的健康。同时，畜禽在生长发育需要大量的能量和多种营养物质，能量不足或缺少某种营养物质时就会影响畜禽产品的风味和品质，因此在养殖过程中需要大量的粮食和饲料，养殖成本变高。

研究发现，畜禽产品品质受多种因素的影响，包括遗传、营养和饲养、环境和加工条件等，其中营养调控是改善畜产品品质的重要手段。因此，急需一种无抗生素，既能改善畜禽的品质，又能满足畜禽营养需求的中药组合物。

发明内容

本发明的目的在于提供一种组成和配比合理，制作和使用方便，在满足畜禽营养需求的同时，能改善畜禽的品质的绿色中药组合物，用于改善畜禽产品肉质品质和风味、增进畜禽食欲、提高畜禽免疫力。

为实现上述目的，本发明第一方面提供了一种调节畜禽产品风味的中药组合物。具体地，所述中药组合物按照质量份数包括：肉豆蔻15～25份、肉桂15～20份、枸杞10～18份、黄芪10～18份、百合5～15份、山楂5～15份、枳实2～8份、甘草3～7份和维生素E 0.005～0.015份。

优选地，所述中药组合物按照质量份数包括：肉豆蔻18～22份、肉桂17～18份、枸杞13～15份、黄芪13～15份、百合8～12份、山楂8～12份、枳实4～6份、甘草4～6份和维生素E 0.008～0.012份。

优选地，所述中药组合物按照质量份数包括：肉豆蔻20份、肉桂18份、枸杞14份、黄芪14份、百合10份、山楂10份、枳实5份、甘草5份和维生素E 0.01份。

优选地，所述中药组合物为胶囊剂剂型、丸剂剂型、颗粒剂剂型或注射液剂型中的一种。

本发明第二方面提供了一种调节畜禽产品风味的中药组合物制备方法。具体地，所述方法包括以下步骤：

步骤一、取肉豆蔻、肉桂、枳实加重量为6～10倍量水浸泡0.5～3小时，提取挥发油6～10小时，收集挥发油，挥发油与β－环糊精按重量比1:10包合，35～50℃干燥得到挥发油β－环糊精包合物，提取后的药液贮存；

步骤二、将步骤一得到的药渣与枸杞、、黄芪百合、山楂、甘草加混合物重量的8～15倍量水煎煮3～5次，每次2小时，合并煎煮液，过滤，与步骤一得到的药液合并，静置12h，滤取上清液，50℃条件下减压浓缩至相对密度1.21～1.27g/cm³，得到浓缩液；

步骤三、将步骤二得到的浓缩液转移至喷雾干燥机，进风温度120℃，出风温度85℃进行浓缩，制得干膏；

步骤四、将干膏与挥发油β－环糊精包合物粉碎成细粉，过100目筛，加维生素E及糊精，混匀，即制得调节畜禽产品风味的中药组合物。

优选地，步骤一中肉豆蔻、肉桂、枳实加8倍量水浸泡0.5小时。

优选地，步骤一中干燥温度为40℃。

优选地，步骤二中加水量为10倍量水。

优选地，步骤二中煎煮次数为3次。

本发明第三方面提供了一种调节畜禽产品风味的中药组合物的应用，所述中药组合物用于增进畜禽食欲、提高畜禽免疫力、改善畜禽的品质和风味。

本发明具有如下优点：

1、本发明调节畜禽产品风味的中药组合物，采用常规原料进行优化复配，而且营养全面,蛋白含量高，畜禽适口性好，易消化，转化率高。

2、本发明调节畜禽产品风味的中药组合物，在不引入有害残留物的同时，结合现代先进的医药制药技术制成，有效成分得以最大限度的释放，具有无毒副作用、无污染、无残留、不产生耐药性的特点，符合调节畜禽产品风味的各项要求。

3、本发明调节畜禽产品风味的中药组合物，通过各中药组分的合理配伍，具有促进消化、提高畜禽生产性能，改善畜禽肉品质和风味，提高畜禽产品的附加值的功效，适用于畜禽各个生长阶段。

本发明所选用中草药的药性及药理如下：