[发明专利]一种玫瑰鲜花的冻藏方法在审
| 申请号： | 201611075952.5 | 申请日： | 2016-11-30 |
| 公开（公告）号： | CN106719606A | 公开（公告）日： | 2017-05-31 |
| 发明（设计）人： | 李爱萍;郑开斌;徐晓俞 | 申请（专利权）人： | 福建省农业科学院作物研究所 |
| 主分类号： | A01N3/00 | 分类号： | A01N3/00 |
| 代理公司： | 福州君诚知识产权代理有限公司35211 | 代理人： | 李春连 |
| 地址： | 360000 *** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 玫瑰 鲜花 方法 | ||
1.一种玫瑰鲜花的冻藏方法，其特征在于：其包括以下步骤：
1）采摘：于日出前采摘玫瑰鲜花；
2）预冷：将采摘的玫瑰鲜花送入8-10℃空调室内，摊凉预冷2-3小时；
3）装箱：将上述预冷后的玫瑰装入泡沫箱中，在泡沫箱内的玫瑰之间混合放置食品级干燥剂，并在泡沫箱内每隔20-25cm高度放置2-4个冷冻好的生物冰袋；
4）密封：装箱完成后，将泡沫箱密封；
5）速冻：将密封后的泡沫箱立刻送到冷库中，在-20℃以下冷冻20-24小时；
6）冻藏：将经过速冻的玫瑰置于-5-0℃冻藏。
2.根据权利要求1所述的一种玫瑰鲜花的冻藏方法，其特征在于：所述玫瑰鲜花采收后到预冷的时间间隔不超过2小时。
3.根据权利要求1所述的一种玫瑰鲜花的冻藏方法，其特征在于：所述泡沫箱的宽度不超过40cm，每个泡沫箱装花量不超过10kg。
4.根据权利要求1所述的一种玫瑰鲜花的冻藏方法，其特征在于：所述食品级干燥剂的用量为玫瑰重量的0.5-1%。
5.根据权利要求1所述的一种玫瑰鲜花的冻藏方法，其特征在于：所述食品级干燥剂为硅胶或活性氧化铝。
6.根据权利要求1所述的一种玫瑰鲜花的冻藏方法，其特征在于：所述食品级干燥剂采用无纺布包装。
7.根据权利要求1所述的一种玫瑰鲜花的冻藏方法，其特征在于：所述速冻和冻藏期间，泡沫箱以长边相连一排一排摆放，排与排间间隔不少于5cm。
8.根据权利要求1所述的一种玫瑰鲜花的冻藏方法，其特征在于：所述步骤6），玫瑰冻藏的时间不超过60天。
9.根据权利要求1所述的一种玫瑰鲜花的冻藏方法，其特征在于：所述步骤6），冻藏的玫瑰用于加工时，不经过解冻，直接投入加工。
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