[发明专利]一种燕窝胶原蛋白肽复合粉及其制备工艺

说明书

技术领域

本发明涉及一种保健品，具体的说是一种燕窝胶原蛋白肽复合粉及其制备工艺。

背景技术

胶原蛋白是人体的一种非常重要的蛋白质，主要存在于结缔组织中。它具有很强的伸张能力，是韧带和肌键的主要成份，胶原蛋白还是细胞外基质的主要组成成分。它使皮肤保持弹性，而胶原蛋白的老化，则使皮肤出现皱纹。胶原蛋白亦是眼睛角膜的主要成份，但以结晶形式组成。

胶原蛋白是一种生物性高分子物质，是一种白色、不透明、无支链的纤维性蛋白质。它可以补充皮肤各层所需的营养，使皮肤中胶原活性增强，有滋润皮肤，延缓衰老、美容、消皱、养发等功效。根据《肽营养学》（北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系教材）提出，分子量在1000道尔顿以下的胶原蛋白无需分解可被人体直接吸收，在口服吸收及外用护肤方面效果明显。

燕窝 ，就是金丝燕的窝。不过它不是普通燕子的窝，而是一种特殊的燕子—金丝燕的窝。雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液和绒羽等凝结所筑的巢窝，燕窝不是直接采摘下来就能吃的，是需要经深加工后可供人食用的部分。

现代医学研究发现，燕窝主要成分有：水溶性蛋白质、碳水化合物；微量元素：钙、磷、铁、钠、钾及对促进人体活力起重要作用的氨基酸。燕窝的蛋白质含量很高，但低于豆腐皮和猪皮。而且一些研究显示，燕窝中的蛋白并没有囊括所有种类的必需氨基酸，不能算是优质蛋白。其实对于人类来说，最优质的蛋白质就存在于日常的食物中，比如牛奶和鸡蛋。

发明内容

本发明目的是为解决上述技术问题的不足，提供一种燕窝胶原蛋白肽复合粉及其制备工艺，其各原料搭配合理，对人体皮肤、头发、骨骼等有多重保健效果，且长期服用具有调理肠胃，健体、减肥的效果。

本发明为解决上述技术问题所采用的技术方案是：

一种燕窝胶原蛋白肽复合粉，由以下重量份数的原料组成，鱼胶原蛋白肽15-25份、燕窝3-7份、苹果粉25-35份、柠檬粉8-12份、蓝莓粉12-16份、水溶性膳食纤维15-16份、维生素C 1-3份、维生素E 1-3份、维生素B1 0.01-0.05份、维生素B2 0.01-0.05份、维生素B6 0.01-0.05份、维生素B12 0.01-0.03份、β-胡萝卜素1-3份和烟酰胺和叶酸0.1-0.3份。

所述燕窝胶原蛋白肽复合粉，优选为由以下重量份数的原料组成，鱼胶原蛋白肽20份、燕窝5份、苹果粉30份、柠檬粉10份、蓝莓粉15份、水溶性膳食纤维15.67份、维生素C 2份、维生素E 1份、维生素B1 0.04份、维生素B2 0.04份、维生素B6 0.04份、维生素B12 0.01份、β-胡萝卜素1份、烟酰胺和叶酸0.2份。

所述水溶性膳食纤维为抗性糊精。

所示燕窝胶原蛋白肽复合粉的制备工艺，包括以下步骤：

步骤一、按照重量份数取各原料，备用；

步骤二、将燕窝，去除杂质，清洗干净，超微粉碎即得燕窝粉，备用；

步骤三、将所取鱼胶原蛋白肽、苹果粉、柠檬粉、蓝莓粉、水溶性膳食纤维、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、β-胡萝卜素、烟酰胺和叶酸混合，包装成的燕窝胶原蛋白肽复合粉。

有益效果是：

1、本发明燕窝胶原蛋白肽复合粉配方搭配合理，各成份相互协同，长期服用具有如下效果：使皮肤持久水润、光泽、细嫩；另外可通过抑制黑色素的产生过程达到美白的目的；使皮肤弹性恢复、柔韧充盈；另外可清除体内自由基，多途径抗氧化，减缓皮肤衰老；迅速填补局部塌陷，改善松弛，收紧皮肤，减少皱纹、平复细纹。

2、本发明燕窝胶原蛋白肽复合粉，被人体快速吸收后，可组成钙质附着网架，锁定骨钙，防止钙流失， 能有效修复关节软骨，恢复关节软骨表面的润滑，减少摩擦；能营养发丝，解决头发分叉，让头发润泽有弹性；可改变指甲黯淡无光、发黄、断裂和指甲色素沉淀等种种烦恼，胶原蛋白能使指甲表面不仅光滑亮丽，而且还能使指甲强韧不易断裂。能使细胞粘接更紧密，加快新陈代谢速度，促进死皮脱落，防止黑色素沉积，淡化已形成的黑斑，令肤色白皙、色斑淡出。

3、、本发明燕窝胶原蛋白肽复合粉可在润泽肌肤、活血行气、改善体质、延缓衰老的同时，减轻体重，适合广大爱女女士。

具体实施方式