[发明专利]一种温水高密度鲶鱼养殖方法

说明书

技术领域

本发明涉及水产养殖技术领域，具体涉及一种温水高密度鲶鱼养殖方法。

背景技术

鲶鱼主要生活在江河、湖泊、水库、坑塘的中下层，多在沿岸地带活动，白天多隐于草丛、石块下或深水底，夜晚觅食活动频繁。秋后居于深水或污泥中越冬，摄食程度亦减弱。肉食性鱼类，捕食对象多为小型鱼类，如餐条、鲫鱼、鰕虎鱼、麦穗鱼、鲤鱼、泥鳅等，也吃虾类和水生昆虫。以吞食为主，牙齿的作用主要是防止食物逃脱。鲶鱼为底层凶猛性鱼类。怕光，喜欢生活在江河近岸的石隙、深坑、树根底部的土洞或石洞里。在水库、湖泊、水堰的静水中，多伏于阴暗的底层。春天开始活动、觅食。入冬后不食，潜伏在深水区或里过冬，如果没有什么东西去侵动，它一般不游动。鲶鱼眼小，视力弱，昼伏夜出，全凭两对触须猎食，很贪食，天气越热，食量越大，阴天和夜间活动频繁。鲶鱼营养丰富，每100克鱼肉中含水分64.1克、蛋白质14.4克，并含有多种矿物质和微量元素，特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。鲇鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养，而且肉质细嫩，含有的蛋白质和脂肪较多，对体弱虚损、营养不良之人有较好的食疗作用。鲇鱼是催乳的佳品，并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用，是妇女产后食疗滋补的必选食物。

目前，鲶鱼大规模养殖主要靠池塘和水库的网箱养殖，温度靠自然调节，我国冬天大部分养殖地方需越冬不能投饵料，生长缓慢，产量不高。因此制约了鲶鱼的养殖水平进一步提高及产业化。

如公开号为CN106106288A的中国发明专利，公开了一种鲶鱼池塘养殖方法，包括以下步骤：(1)修建鱼苗培育池和成鱼养殖池，并分别对其进行消毒处理，(2)选择优质鲶鱼苗，将其放入上述鱼苗培育池中进行鱼苗管理，(3)待上述鲶鱼苗达到12-15厘米时，将其放养与上述(1)成鱼养殖池，(4)对上述鲶鱼进行日常管理，(5)待上述鲶鱼每尾重量达到3-5公斤，根据市场需求适时进行捕捞上市。通过上述方式，本发明鲶鱼池塘养殖方法通过优质幼苗选择和科学日常管理为鲶鱼的生长提供适宜环境、减少病害、使生长达到平衡，提高鲶鱼的产量和品质来满足市场的需求。但其仍然不能解决冬季投料问题，生长期比较长。

发明内容

本发明所要解决的技术问题在于提高一种成本低，方法简单，生长速度快的温水高密度鲶鱼养殖方法。

本发明所要解决的技术问题采用以下技术方案来实现：

一种温水高密度鲶鱼养殖方法，方法步骤如下：

(一)选择适合养殖环境：

选择有热源环境的地点做为池塘建造地点，便于热源的利用，同时降低养殖成本；比如选择有热电厂、盐矿、地热资源环境的区域；

(二)池塘的建设：

在选择好的区域利用已有的池塘或者开挖标准精养塘，池塘面积10亩左右一个，深度4米左右，条件好点可以将池塘内壁涂上水泥，并在每个池塘配备8-10台增氧机，在池塘上方需搭建大棚，用于保温，建立完善的进排水系统；

(三)池塘的消毒和预处理：

进苗前半个月对池塘进行消毒，消毒用生石灰或漂白粉全池泼洒，消毒一周后，排干池塘水，引入水温调节为25-28℃的温水，盖上塑料大棚，准备投放鱼苗；

(四)鱼苗放养：

选择活力强，重量为50g-100克的鱼苗，放养密度为3万尾/亩，放养时间不受季节时间影响；

(五)养殖管理：

投放鱼苗后增氧设备不能停，一直要到一个养鱼周期结束；

每天按照鱼体重量的10％投放颗粒饲料两次，饲料粒径随鱼体的增大相应增大；

每天巡塘，发现死鱼立即捞出；

每天有进排水，保持养殖水温度及养殖水水体质量。

上述颗粒饲料是由以下重量份数的组分制成：玉米30、茶多酚0.002、豆粕蛋白粉5、刺槐树叶粉0.02份、白茶沫0.2份、米糠2份、虾壳粉1.5份、生物活性肽0.03份、活性钙0.5份、骨粉0.5份；该饲料能使鲶鱼的营养更加全面，同时提高免疫力，保证鲶鱼健康生长；

上述颗粒饲料的制备方法为：将上述组分混合，送入蒸锅，蒸30-50分钟，取出放入搅拌罐中搅拌均匀，制成颗粒，于30-40℃的烘箱中烘干，真空装袋即可。

活性钙中含有微量的天然矿物质钾、钠、铁、锰、硅、磷、锌等元素，在加工过程中被活化，成为优良的营养素。这些元素大部分具有生理功能，是酶和蛋白质系统的关键成份，对核酸激素、细胞膜等起着稳定或激活作用。

生物活性肽是从植物中提取分离出的活性因子，由两个以上氨基酸链合而成的蛋白多肽，能够促进有益元素的吸收，加快鲶鱼的生长速度，提高鱼肉的品质。