[发明专利]绿色环保储粮方法

说明书

技术领域

本发明属粮食储藏领域，具体涉及一种绿色环保储粮方法。

背景技术

我国是人口大国，也是产粮大国，更是粮食消费大国。我国地域广阔，东、西、南、北，地理、地质气候差异很大，自然灾害频发。我国历史上相当长时间处在粮食短缺状态，甚至屡有出现“反饥饿，要饭吃”的群众运动，造成国家混乱，政权更替的现象屡有发生。所以做好粮食储藏工作事关国计民生，事关国家安全和社会稳定。可当今粮食储藏技术，存在粮食陈化降质过快，滋生虫、菌损耗巨大，农药熏蒸加重粮食污染。粮食安全储藏和粮食农药残留的脱除成为当今世界公认的两大技术难题，也成为摆在全球农业科技工作者面前亟待寻求技术突破的重大课题。

经数代科技人员的努力，现今储粮技术已发展形成常温、低温（准低温）、气调、化学农药杀灭方法。为粮食储存、稳定供给、社会发展做出了巨大贡献。但也都存在各自的技术缺陷，而且无一技术能适用储粮主体的民储，导致社会总储大幅下降的不安全储粮局面。

当今世界普遍使用的储粮方法和不足如下：

常温法：常温易产生虫、菌，芽胚易受侵害，陈化速度较快，储存有效时间短；

低温法（含准低温法）：投资大，能耗高，储管费用高；

气调法（CO₂、N₂）：投资大，能耗高，储管费用高，切断虫菌供氧的同时也切断了粮食芽胚的供养。芽胚缺氧易坏死，也就等于加快了粮食陈化的速度；

化学农药熏蒸法：投资大，能源、资源消耗大，储管费用高，污染粮食和环境，易产生生物链对农药的抗体，不利于饮食健康，也增加后防难度。

上述储藏方法和理论都是针对被储粮食的温、湿外部环境要求和虫菌发生情况所使用的技术和方法，属预防不足，事后驱动的被动储粮法和理论，是目前无它法的无奈之策。

综上，现行粮食储存技术存在粮食陈化降质过快，滋生虫、菌损耗巨大（我国年直接损失突破1000亿元），农药残留无法脱除，农药熏蒸加重粮食污染。且储、管费用节节攀高，储粮主体的民储无技术可用。无法解决粮食安全储藏和粮食农药残留的脱除两大技术难题。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种绿色环保储粮方法。

为解决上述技术问题，本发明采用的技术方案为：

一种主动储粮法，其特征在于：将粮食和木炭/竹炭于不高于35℃、湿度50%-90%、无密封的粮仓内混合存放，所述100公斤粮食至少配置8公斤木炭或竹炭。

按上述方案，所述的木炭/竹炭直接置入或用透气布袋包裹置入，优选后者。

按上述方案，所述的木炭/竹炭均匀埋入粮堆中，相邻的两木炭/竹炭之间的距离小于1米。

按上述方案，所述的木炭/竹炭排列成木炭/竹炭层，木炭/竹炭层上堆叠一层粮食，木炭/竹炭层和粮食层间隔布设，相邻的两木炭/竹炭层之间的距离小于1米。

按上述方案，所述的木炭/竹炭可重复使用6年以上，然后根据需要进行活化。

按上述方案，所述的活化是将使用3年后的木炭/竹炭于夏天曝晒1-2天即可。

按上述方案，所述的粮食为有芽坯体的粮食。

按上述方案，所述的有芽胚体的粮食为如稻谷、玉米、小麦。

粮食储藏过程的实质是粮食芽胚的保护过程。芽胚是粮食体内的主吸氧体，其水、糖、粗蛋白、粗纤维、脂肪等含量相对较高，是粮食的生命体，也是粮食最薄弱，最幼嫩，最易受到环境影响和细菌侵害的地方。芽胚一旦受到侵害或损伤，就失去生命特征，粮食就陈化变质，甚至成为有害的废粮。尤其是玉米类，芽胚粗且外露，虫、菌侵害机率无时不在。依靠现行储藏理论和技术难以实现储粮要求和目的。

本发明提供的木炭/竹炭（下简称“炭”）主动储粮法是一种预防在先，过程驱动保护芽胚的绿色环保的积极主动储粮方法。其是利用物理特有功能对被储藏粮食的温、湿环境起到微调作用，对其虫、菌的产生起到抑杀作用，对其农药残留起到吸附脱除作用，对粮体芽胚起到滋养和保健作用。使粮食有一个抗虫、菌，耐陈化降质的健康肌体，因而达到储粮时效长，粮质陈化速度慢，储管费用低的特点。

本发明中使用的炭具有以下功能：

功能一：吸附功能。对粮食生产过程中使用农药、化肥的残留和粮食储藏过程中产生的有害气体能起到吸附脱除作用（如磷化物、氯化物、氨气，甲醛、苯、甲苯等）；

功能二：释放（8um-25um）微波功能。微波对粮食芽胚能起到抑菌、保健强肌的作用，提升粮体芽胚抗病霉能量；