[发明专利]一种人工虫草灵芝保健酒及其制备方法在审
| 申请号： | 201611045322.3 | 申请日： | 2016-11-24 |
| 公开（公告）号： | CN108102866A | 公开（公告）日： | 2018-06-01 |
| 发明（设计）人： | 王弘 | 申请（专利权）人： | 辽宁弘侨生物科技股份有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/06 | 分类号： | C12G3/06;A61K36/815;A61P1/14 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 110000 辽宁省沈阳市于洪区*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 灵芝保健酒 人工虫草 制备 蒸馏水 保健品技术领域 破壁灵芝孢子粉 澄清透明 虫草菌丝 原料制备 重量份数 桑椹汁 蜂蜜 虫草 基酒 酒体 酒香 通透 枸杞 取材 | ||
1.一种人工虫草灵芝保健酒，其特征在于：由以下重量份数的原料制备而成：人工虫草菌丝2-4份、破壁灵芝孢子粉2-4份、枸杞0.5-1.5份、桑椹汁0.5-1.5份、蜂蜜1-3份、基酒500-1000份、蒸馏水300-500份。
2.根据权利要求1所述的人工虫草灵芝保健酒，其特征在于：由以下重量份数的原料制备而成：人工虫草菌丝份3份、破壁灵芝孢子粉3份、枸杞1份、桑椹汁1份、蜂蜜2份、基酒800份、蒸馏水400份。
3.根据权利要求1所述的人工虫草灵芝保健酒，其特征在于：所述的基酒为高粱酒，酒度为55 %vol。
4.一种根据权利要求1-3所述的任一人工虫草灵芝保健酒的制备方法，其特征在于：步骤如下：
（1）将酒精度为55 %vol高粱酒与人工虫草菌丝、破壁灵芝孢子粉、枸杞加入到浸提器中，采用常温冷浸泡浸提，用浸提器提取；
（2）向浸提器中加入桑葚汁和蜂蜜，继续步骤（1）的浸泡浸提，制得混合液；
（3）向步骤（2）所制得的混合液中加入蒸馏水，来降低酒精度数；制得基酒混合液；
（4）将基酒混合液静置后，进行过滤，取澄清滤液，进行装瓶，制得成品。
5.根据权利要求4所述的人工虫草灵芝保健酒的制备方法，其特征在于：所述步骤（1）中的浸提器提取时间为40-50d。
6.根据权利要求4所述的人工虫草灵芝保健酒的制备方法，其特征在于：所述步骤（2）中的浸提器提取时间为10-15d。
7.根据权利要求4所述的人工虫草灵芝保健酒的制备方法，其特征在于：所述步骤（3）中的基酒混合液的酒精度为25 %vol-38 %vol。
8.根据权利要求4所述的人工虫草灵芝保健酒的制备方法，其特征在于：所述步骤（4）中的过滤次数为2-4次。
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