[发明专利]一种易保藏的鲜奶雪糕

说明书

技术领域

本发明冰淇淋技术领域，尤其是一种易保藏的鲜奶雪糕。

背景技术

雪糕做为一种广受欢迎的冷饮，其口味决定了其受欢迎程度，其主要取决于加入的各种添加剂，但目前各种添加剂有的是不健康的，长期吃会对身体造成一定影响，而且不易长期保存，通过调香可以使其的保藏周期更长。

发明内容

本发明的目的是克服现有技术中存在的不足，提供一种易保藏的鲜奶雪糕，其口感好，易保存，保藏周期长。

本发明所采用的技术方案如下：

一种易保藏的鲜奶雪糕，其组分如下：白砂糖12％，麦芽糊精2.5％，乳清粉1.25％，CMC0.15％，六偏磷酸钠0.05％，全脂乳粉3％，饴糖7.5％，鸡蛋1.5％，黄原胶0.03％，椰子油3.5％，大豆蛋白1％，帝冠黄奶1％，海藻酸钠0.03％，果糖2.5％，瓜尔豆胶0.2％；

本发明的有益效果如下：

本发明其口感好，易保存，保藏周期长。

具体实施方式：

本发明的具体实施方式如下：

本发明的组分如下：白砂糖12％，麦芽糊精2.5％，乳清粉1.25％，CMC0.15％，六偏磷酸钠0.05％，全脂乳粉3％，饴糖7.5％，鸡蛋1.5％，黄原胶0.03％，椰子油3.5％，大豆蛋白1％，帝冠黄奶1％，海藻酸钠0.03％，果糖2.5％，瓜尔豆胶0.2％。

以上描述是对本发明的解释，不是对发明的限定，本发明所限定的范围参见权利要求，在本发明的保护范围之内，可以作任何形式的修改。