[发明专利]一种黑木耳瘦身饮料在审

专利信息
申请号: 201611016199.2 申请日: 2016-11-18
公开(公告)号: CN106578754A 公开(公告)日: 2017-04-26
发明(设计)人: 蒋保安 申请(专利权)人: 安徽禾泉农庄生态农业有限公司
主分类号: A23L2/02 分类号: A23L2/02;A23L2/04;A23L2/52;A23L31/00;A23L33/10;A23L33/105
代理公司: 合肥广源知识产权代理事务所(普通合伙)34129 代理人: 李显锋
地址: 233000 安徽*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 黑木耳 瘦身 饮料
【权利要求书】:

1.一种黑木耳瘦身饮料,其特征在于,由以下重量份的原料制成:黑木耳40-50份、黄瓜15-20份、芹菜8-12份、胡萝卜5-8份、山楂6-9份、茯苓4-7份、陈皮4-6份、枸杞3-5份、黄芪2-4份、乌梅1-3份、柠檬酸0.01-0.03份,其制作方法包括以下几个步骤:

(1)选择一级干的黑木耳,用加入2滴仙人掌汁的水浸泡4-5小时,期间换4-6次水,泡好后清洗干净,用沸水焯3-4分钟冷却备用;

(2)选择鲜嫩黄瓜,清洗去皮,山楂洗净去皮去籽,乌梅去核,同洗净的芹菜、胡萝卜一起打成浆汁,过150-200目筛,得到浆液备用;

(3)将处理过的黑木耳、茯苓、陈皮、枸杞、黄芪用超微粉碎机粉碎为100-200纳米的粉末;将粉碎后的粉末进行超临界二氧化碳法萃取,分离得到固态萃取物和液态萃取物,在固态萃取物中加入是其重量20-30倍的纯净水,加热至100℃,然后再加入柠檬酸,保温搅拌2-3小时,用200-240目筛分离得水溶提取液;

(4)将步骤(2)中浆液和步骤(3)中液态萃取物及水溶提取液混合均匀,装罐并密封后再进行超高压杀菌即得。

2.根据权利要求1所述的一种黑木耳瘦身饮料,其特征在于,在步骤(3)中,粉碎温度控制在20-30℃,萃取温度为50-60℃,压强为35-40 MPa。

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