[发明专利]一种降压型复合果蔬饮料及其制作方法

说明书

技术领域

本发明涉及食品领域，尤其涉及一种降压型复合果蔬饮料及其制作方法。

背景技术

随着高血压疾病的普遍性，西药降压毒副作用大，效果并不理想，使许多高血压患者转入中药调理的时代。但是，中药降压存在的问题同样影响高血压降压方式的选择，比如，中药熬制和饮用的不方便，口味不习惯等。因此，生产一种纯天然配方，对人体无副作用，口感好，可降压的复合果蔬饮料，有广阔的市场前景。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种制备工艺简单、纯天然配方、对人体无副作用、口感好的降压型复合果蔬饮料。

本发明所要解决的另一个技术问题是提供该降压型复合果蔬饮料的制作方法。

为解决上述问题，本发明所述的一种降压型复合果蔬饮料，其特征在于：该饮料包括下述重量份的原料：10~50份大麦苗，10~40份紫花苜蓿苗，10~40份荠菜，10~35份槐花，10~30份紫苏叶，10~30份薄荷，10~30份黑木耳，10~30份芹菜，10~35份菠菜，10~35份莲子，10~35份百合，10~40份玉米须，10~40份山楂。

该饮料含有原料总重量0.5~5%的食品上可接受的添加剂。

所述食品上可接受的添加剂为β-环状糊精、木糖醇、甘草酸一钾盐的一种或多种。

该饮料为固体制剂。

所述固体制剂为散剂、颗粒剂、片剂、胶囊中的一种。

如上所述的一种降压型复合果蔬饮料的制作方法，包括以下步骤：

⑴分别将大麦苗、紫花苜蓿苗、荠菜、槐花、紫苏叶、薄荷、黑木耳、芹菜、菠菜、莲子、百合、玉米须、山楂洗涤后于60~80℃温度下干燥6~10h，得到干燥的各原料；

⑵按配比称量所述干燥的各原料后混合均匀，得到混合料；

⑶所述混合料经超微粉碎至450~550目后，添加食品上可接受的添加剂，混合均匀后制粒或不制粒，并于80℃干燥灭菌3~5h，经包装即得口服固体制剂成品。

本发明与现有技术相比具有以下优点：

1、本发明所使用的原料皆为药食两用品种，无毒副作用，服用安全，口感好，可作为食品或保健食品使用。

2、本发明通过药理实验证明，口服本发明保健组合物可清热解毒，平肝名目，降低血压。

2.1实验部分：

2.1.1材料

受试物：降压型复合果蔬饮料（自制，批号20160801）

实验对象：Wistar大鼠88只，雌雄各半，体重（200±50）g（由甘肃中医药大学药理室，合格证为甘医实动准第02号。）

主要试剂与仪器：肝素钠注射液，天津市生物化学制造厂，批号：060801，规格：12500单位/支。戊巴比妥钠，中国医药（集团）上海化学试剂公司，批号：F20151216，含量≥95%。重酒石酸去甲肾上腺素（Noradrenline Bitartrate Injection，NA），上海禾丰制药有限公司，批号：20160101，规格：2g/L。盐酸维拉帕米注射液（Verapamil Hydrochloride injection，Ver），上海天丰药厂，批号：151201，规格：5g/L。BS-J型电子分析天平，沈阳龙腾电子称量仪器有限公司；BL-402E+生物机能实验系统，成都泰盟科技公司；HX-300动物呼吸机，成都泰盟科技公司；ML125/R NIBP大鼠尾压测量仪，成都泰盟科技公司；MG-2迷宫刺激仪，甘肃中医药大学药理实验室；85-2型磁力搅拌器，上海司乐仪器厂。

2.1.2实验方法

2.1.2.1药物性高血压实验

将40只Wistar大鼠随机分为5组；模型组，阳性药Ver 0.98ml/kg组；降压型复合果蔬饮料25,50,100mg/kg3个剂量组。

实验前10d每天灌胃给药1次，末次给药30min后，腹腔注射戊巴比妥钠（60mg/kg）麻醉后，行气管插管，连接小动物呼吸机。左侧颈动脉插入聚乙烯（PE50）导管，导管连接压力换能器，经BL-402E+生物机能实验系统与计算机相连，联系记录血压变化。右侧股静脉插管，用于给药。手术结束后至少稳定10min再给药进行降压实验。在注射相应药物之后1-3min之内，注射重酒石酸去甲肾上腺素注射液0.18ml/kg。标记给药后各组大鼠的血压变化。

2.1.2.2应激性高血压实验