[发明专利]食物料理机

权利要求书

1.一种食物料理机，其特征在于，包括：

刀盘，所述刀盘具有底壁和侧壁，所述刀盘上设置有刀具，所述刀具的中心轴线穿过所述刀盘，所述刀盘侧壁与所述刀盘横截面的交线为刀盘轮廓线，所述刀盘轮廓线的最大内接圆或最小外接圆为刀盘基圆，刀盘的中心轴线穿过所述刀盘基圆的圆心；

杯体，所述杯体位于所述刀盘上方，设置在所述刀盘上，所述杯体的杯壁与所述杯壁的横截面的交线为杯体轮廓线，所述杯体轮廓线的最大内接圆或最小外接圆为杯体基圆，杯体的中心轴线穿过所述杯体基圆的圆心；

其中，同一杯体轮廓线上的不同点到所述杯体基圆圆心的距离相等；和

同一刀盘轮廓线上的不同点到所述刀盘基圆圆心的距离相等；

所述刀盘的中心轴线与所述杯体的中心轴线不重合；

所述杯体的中心轴线与所述刀具的轴线重合，与所述刀盘中心轴线有偏心距离L3，其中，L3不为零。

2.根据权利要求1所述的食物料理机，其特征在于，

所述偏心距离L3的取值范围是0mm＜L3≤50mm。

3.根据权利要求1或2所述的食物料理机，其特征在于，所述刀盘与所述杯体为一体式结构或分体式结构。

4.根据权利要求1或2所述的食物料理机，其特征在于，

所述杯壁包括所述杯体的外壁和内壁；

所述杯体的所述轮廓线为所述杯体外壁与所述杯体外壁横截面的交线，或所述杯体的所述轮廓线为所述杯体内壁与所述杯体内壁横截面的交线。

5.根据权利要求1或2所述的食物料理机，其特征在于，

所述刀具包括至少两组刀片，每组刀片包括至少两片刀叶；

其中，一组所述刀片的刀叶向下倾斜延伸，一组所述刀片的刀叶向上倾斜延伸；或者

一组所述刀片的刀叶水平延伸，一组所述刀片的刀叶向上或向下倾斜延伸。

6.根据权利要求5所述的食物料理机，其特征在于，

所述刀具为两组刀片，分别为第一组刀片和第二组刀片，每组所述刀片由两片刀叶组成；

所述第一组刀片的刀叶包括倾斜部和水平部，所述倾斜部靠近所述刀盘的中心轴线，所述水平部远离所述刀盘的中心轴线；

其中，所述第一组刀片的刀叶向下倾斜延伸且设置于所述第二组刀片的下方，所述第二组刀片的刀叶向上倾斜延伸。

7.根据权利要求6所述的食物料理机，其特征在于，

所述第一组刀片和所述第二组刀片为一体式结构。

8.根据权利要求1或2所述的食物料理机，其特征在于，

所述杯体内设有扰流筋，所述杯体上设置有杯盖，所述杯盖上设有投料口，所述投料口上设置有投料盖。

9.根据权利要求1或2所述的食物料理机，其特征在于，还包括：

杯座，所述杯体设置在所述杯座上；

其中，所述杯体与所述杯座通过螺纹连接或卡接。

10.根据权利要求9所述的食物料理机，其特征在于，

所述刀盘与所述杯体之间设置有密封圈，所述杯体与所述杯座螺纹连接将所述刀盘压紧固定在所述杯体的底部。