[发明专利]一种天然食品添加剂

说明书

技术领域

本发明涉及食品领域，特别涉及一种天然食品添加剂。

背景技术

食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。目前我国食品添加剂有23个类别，2000多个品种，包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等。

食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。食品添加剂大大促进了食品工业的发展，并被誉为现代食品工业的灵魂，这主要是它给食品工业带来许多好处。但是如果是高分子有机物，在体内大量积累，会导致机体多种慢性疾病甚至癌症。

目前市场上使用的大多属于化学合成食品添加剂，化学合成的食品添其成本较低，效果显著，但是其添加量达到一定浓度或剂量水平时，会产生一定的毒副作用。食品添加剂的毒性除与物质本身的化学结构和理化性质有关外，还与其有效浓度、作用时间、接触途径和部位、物质的相互作用与机体的机能状态等条件有关。一段时间以来发生的一些食品安全事件都与合成的食品添加剂有着一定的联系。所以，在崇尚自然的今天，消费者将会不断追求纯天然的、食用安全、无毒副作用的食品添加剂。

公开于该背景技术部分的信息仅仅旨在增加对本发明的总体背景的理解，而不应当被视为承认或以任何形式暗示该信息构成已为本领域一般技术人员所公知的现有技术。

发明内容

本发明的目的在于提供一种纯天然、食品安全、无毒副作用的天然食品添加剂。

为实现上述目的，本发明提供了一种天然食品添加剂，主要由以下原料制成：玫瑰花、菊花、卵磷脂、火麻仁、黑芝麻、葡萄籽粉、百合、酸枣仁、银杏叶、党参绞股蓝和山药。

优选地，上述技术方案中，所述的天然食品添加剂，按重量份数计，主要由以下原料制成：玫瑰花11-23份、菊花11-23份、卵磷脂5-12份、火麻仁7-16份、黑芝麻5-12份、葡萄籽粉3-9份、百合7-16份、酸枣仁4-9份、银杏叶2-7份、党参5-15份、绞股蓝1-4份和山药9-15份。

优选地，上述技术方案中，所述的天然食品添加剂，按重量份数计，主要由以下原料制成：玫瑰花17份、菊花16份、卵磷脂9份、火麻仁11份、黑芝麻7份、葡萄籽粉6份、百合11份、酸枣仁6份、银杏叶5份、党参11份、绞股蓝3份和山药12份。

优选地，上述技术方案中，所述的食品添加剂在食品中的按重量计的含量为9-28％。

一种天然食品添加剂的制备方法，将玫瑰花、菊花、卵磷脂、火麻仁、黑芝麻、葡萄籽粉、百合、酸枣仁、银杏叶、党参绞股蓝和山药碾碎，混合均匀即可。

与现有技术相比，本发明具有如下有益效果：本发明采用天然物质为原料，安全可靠，对人体无害。本发明的食品添加剂能健脾祛湿，消食、化积可增加食欲。本发明的食品添加剂诸药之间具有协同作用，具有健脾益智的作用，且口感舒适、无异味。

具体实施方式

下面结合具体实施例，对本发明的具体实施方式进行详细描述，但应当理解本发明的保护范围并不受具体实施方式的限制。

实施例1

一种天然食品添加剂，按重量份数计，主要由以下原料制成：玫瑰花17份、菊花16份、卵磷脂9份、火麻仁11份、黑芝麻7份、葡萄籽粉6份、百合11份、酸枣仁6份、银杏叶5份、党参11份、绞股蓝3份和山药12份。

所述的食品添加剂在食品中的按重量计的含量为16％。

一种天然食品添加剂的制备方法，将玫瑰花、菊花、卵磷脂、火麻仁、黑芝麻、葡萄籽粉、百合、酸枣仁、银杏叶、党参绞股蓝和山药碾碎，混合均匀即可。

实施例2

一种天然食品添加剂，按重量份数计，主要由以下原料制成：玫瑰花11份、菊花23份、卵磷脂5份、火麻仁7份、黑芝麻12份、葡萄籽粉3份、百合7份、酸枣仁9份、银杏叶2份、党参15份、绞股蓝4份和山药9份。

所述的食品添加剂在食品中的按重量计的含量为9％。

一种天然食品添加剂的制备方法，将玫瑰花、菊花、卵磷脂、火麻仁、黑芝麻、葡萄籽粉、百合、酸枣仁、银杏叶、党参绞股蓝和山药碾碎，混合均匀即可。

实施例3

一种天然食品添加剂，按重量份数计，主要由以下原料制成：玫瑰花23份、菊花11份、卵磷脂12份、火麻仁16份、黑芝麻5份、葡萄籽粉9份、百合16份、酸枣仁4份、银杏叶7份、党参5份、绞股蓝1份和山药15份。